Fronsac d’exception
Issu des meilleurs coteaux argilo-calcaires de Fronsac, il offre la structure et la fraîcheur recherchées des grands vins de la rive droite.
Signature Léon
Projet personnel d’Hervé Lévêque, fils de Patrick Léon (ex-Mouton Rothschild), ce vin bénéficie d’un savoir-faire digne des plus grands crus classés.
Élevage raffiné
Un élevage long et nuancé (barriques neuves, d’un et deux vins, plus une part en cuve) qui polit les tanins sans jamais masquer le fruit.
L’élégance calcaire de Fronsac
Un fleuron de Fronsac signé par la famille Léon
Derrière ce Fronsac se cache une histoire de famille et un immense savoir-faire bordelais. Le domaine, posé sur les hauteurs de Fronsac, Saillans et Saint-Aignan – d’où son nom – bénéficie d’un terroir d’exception : un plateau argilo-calcaire en altitude, baigné de lumière, planté majoritairement en Merlot complété de Cabernet Franc. Aux commandes, la famille Léon, emmenée par Patrick Léon, ancien directeur technique de Mouton Rothschild, a fait de cette cuvée le véritable fleuron de la propriété.
Ici, tout est pensé pour sublimer le terroir plutôt que la surenchère : culture minutieuse des vignes, vendanges manuelles, tri rigoureux, rendements contenus, puis un élevage soigné d’environ 12 à 15 mois en barriques. Le style recherché est clair : un rouge classique de la rive droite, qui marie profondeur et fraîcheur, avec une structure sérieuse mais jamais dure. Les vieilles vignes, enracinées dans les marnes calcaires, apportent cette tension minérale et cette belle tenue en bouche qui font la signature du château.
Ce vin s’adresse à ceux qui aiment les grands Bordeaux sans forcément viser les étiquettes les plus spéculatives. Régulièrement salué par la critique pour son rapport qualité-prix, il rivalise sans complexe avec des appellations plus prestigieuses tout en restant d’une accessibilité désarmante. C’est le compagnon idéal des repas généreux et des moments à marquer d’une pierre blanche : un rouge de garde raffiné, mais immédiatement séduisant, que l’on prend plaisir à ouvrir autant qu’à partager.
Fruit noir profond, fraîcheur ciselée
La robe se présente dense et profonde, d’un grenat violacé tirant vers le pourpre sombre au cœur du verre, avec des reflets brillants qui trahissent la jeunesse et la concentration du millésime.
Le nez, à la fois intense et précis, s’ouvre sur un registre de fruits noirs mûrs – mûre, prune, cassis – relevés d’épices fines et d’un poivre discret. Un souffle de réglisse et de notes légèrement toastées vient compléter le bouquet, sans jamais dominer le fruit, dans une expression très pure du terroir argilo-calcaire.
En bouche, l’attaque est ample et charnue, portée par un fruit généreux et une fraîcheur parfaitement intégrée. Le milieu de bouche se montre dense, soutenu par des tanins mûrs et finement patinés, qui étirent le vin vers une finale longue, élégante et épicée. L’ensemble dessine un Fronsac de belle envergure, à la fois sérieux dans sa structure et lumineux par son éclat de fruit, promis à une garde remarquable.
2023
Un Fronsac de haute précision, alliant profondeur de fruit noir, fraîcheur racée et élevage millimétré signé Patrick Léon.
Château Les Trois Croix 2023
Fronsac AC
Origine :
France - Bordeaux - Fronsac AC
Cépages :
83% Merlot, 17% Cabernet Franc
Vinification :
Fermentation alcoolique traditionnelle en cuves inox ou béton, avec vendanges manuelles et tris rigoureux. Assemblage 2023 : 83 % Merlot, 17 % Cabernet Franc.
Élevage :
Élevage d’environ 12–15 mois : 35 % en barriques neuves, 40 % en barriques d’un vin, 17 % en barriques de deux vins et 8 % en cuve, afin de préserver la fraîcheur du fruit et d’affiner les tanins.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2028 - 2038
Garde :
À déguster de préférence avant 2040
Robe :
Grenat violacé profond, presque noir au cœur, aux reflets pourpres intenses et brillants.
Nez :
Fruits noirs mûrs (mûre, prune, cassis), épices douces et poivre, touche de réglisse, boisé discret et fondu.
Bouche :
Ample et charnue, belle fraîcheur, milieu de bouche dense, tanins mûrs et serrés, longue finale élégante et épicée.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti aux herbes, Entrecôte de bœuf grillée, jus réduit, Pigeon rôti, polenta crémeuse aux champignons, Côte de veau aux morilles, Fromages affinés à pâte dure (Comté, Gruyère)