Millésime historique
Issu de l’un des plus grands millésimes bordelais du XXIe siècle, marqué par des baies petites, concentrées et parfaitement saines.
Cabernet en majesté
Assemblage dominé par le cabernet sauvignon avec une touche de cabernet franc, pour une structure racée et une fraîcheur préservée malgré la richesse solaire de 2022.
Élevage soigné
Douze mois en barriques de chêne français dont env. 40 % neuves, pour des tanins polis, une texture veloutée et un boisé parfaitement intégré.
La signature durable d’un Médoc racé
Un Haut-Médoc de caractère, ancré dans son terroir
Niché au cœur du Médoc, tout près de Margaux, ce Cru Bourgeois Supérieur s’appuie sur un vaste vignoble de graves et d’argiles, idéal pour révéler le meilleur du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Ici, la structure et la profondeur typiques du Haut-Médoc se conjuguent avec une vraie sensation de finesse et d’équilibre, portée par la complémentarité des cépages et la personnalité du terroir.
Entre tradition bordelaise et modernité parfaitement maîtrisée, le domaine mise sur une viticulture durable : certification Haute Valeur Environnementale, enherbement, parcelles conduites en bio… Chaque geste vise à respecter la vigne et à garantir une qualité régulière, quelle que soit l’année. Au chai, vinifications précises et élevage d’environ 15 mois en barriques de chêne français (dont une part de fûts neufs) apportent complexité, toucher de bouche soyeux et belle capacité de garde, sans jamais masquer le fruit.
Réputé pour son rapport qualité-prix remarquable, régulièrement salué par les guides et les critiques, ce vin s’impose comme une valeur sûre pour tous ceux qui veulent découvrir l’esprit des grands rouges du Médoc sans se tromper. Un style classique, sérieux mais accessible, qui allie caractère, élégance et constance d’un millésime à l’autre.
Puissance solaire et fraîcheur racée
La robe se présente d’un rubis profond aux reflets violines, presque pourpres, signe d’une grande concentration et de la richesse solaire du millésime.
Le nez s’ouvre sur un registre intense de fruits rouges et noirs mûrs – griotte, fraise des bois, mûre – relevés de nuances épicées et boisées élégantes. S’ajoutent une touche florale, un trait mentholé et un discret zeste d’agrume rappelant l’orange sanguine, qui apporte une vivacité très séduisante.
En bouche, l’attaque est souple et gourmande avant que le vin ne gagne en ampleur sur un milieu de bouche onctueux, porté par des tanins riches, veloutés et parfaitement mûrs. La structure est corsée mais harmonieuse, soutenue par une fraîcheur qui allonge la finale sur les fruits noirs, des accents torréfiés délicats et un retour mentholé raffiné, promettant une belle évolution sur la prochaine décennie.
2022
Un Haut-Médoc 2022 solaire et élégant, alliage rare de puissance, fraîcheur et raffinement boisé à un niveau de prix encore confidentiel.
Château Citran 2022
Haut-Médoc AC
Origine :
France - Bordeaux - Haut-Médoc AC
Cépages :
62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc
Vinification :
Fermentations en cuves inox ou béton à température contrôlée, avec extractions adaptées pour conserver le fruit et éviter toute surconcentration, particulièrement surveillée dans ce millésime très solaire. Vendanges manuelles, réalisées parcelle par parcelle, afin de cueillir chaque cépage à sa maturité optimale.
Élevage :
Environ 12 mois en barriques de chêne français, dont près de 40 % de fûts neufs. Élevage traditionnel avec soutirages réguliers et collage au blanc d’œuf en fin d’élevage, pour polir les tanins et intégrer subtilement les notes grillées et vanillées du bois.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2027 - 2035
Garde :
À déguster de préférence avant 2037
Robe :
Rubis profond, très concentré, aux reflets violines intenses.
Nez :
Fruits rouges et noirs mûrs (griotte, fraise des bois, mûre), épices douces, boisé élégant, touches florales, mentholées et pointe d’agrume type orange sanguine.
Bouche :
Attaque souple et gourmande, milieu de bouche ample et onctueux, tanins riches et veloutés, structure corsée mais équilibrée par une belle fraîcheur, finale longue, dense, sur les fruits noirs, une touche torréfiée et des notes mentholées.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence, Entrecôte bordelaise, échalotes confites, Magret de canard rosé, réduction au vin rouge, Gibier à plume (perdreau, faisan) sauce légère, Fromages affinés à pâte dure (Comté, Gruyère)