Champagne AC
Moët & Chandon Brut Impérial Red Edition
Ikonische Signatur
Der echte, nichtjahrgangsbezogene Brut Impérial von Moët & Chandon – weltweite Referenz für großen Champagner einer renommierten Maison, hier in seiner begehrenswertesten Ausführung.
Prestige-Edition
Deep-Red-Dress x Pharrell Williams, lanciert 2025: ein begehrtes Objekt, geschaffen für erlesene Geschenke und außergewöhnliche Momente der Feier.
Perfekter Moët-Stil
Präzise Cuvée aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, mit 20–30 % Reserveweinen, für ein fruchtiges, cremiges und perfekt ausgewogenes Profil.
Ikonischer Champagner im roten Gewand
Goldener Glanz, cremige Frucht, präzises Finale
Der ikonische Brut Impérial von Moët & Chandon, inszeniert in einem tiefroten Design von Pharrell Williams – spektakuläre Verbindung klassischer Champagner-Tradition mit modernem Luxus.
Moët & Chandon Brut Impérial Red Edition
Champagne AC
Herkunft :
France - Champagne - Champagne AC
Rebsorten :
35% Pinot Noir, 35% Meunier, 25% Chardonnay
Vinifikation :
Assemblage aus mehr als hundert Grundweinen aus den Hauptrebsorten der Champagne (Pinot Noir, Meunier, Chardonnay), ergänzt durch **20–30 % Reserveweine**. Vinifikation hauptsächlich im Tank, vollzogene malolaktische Gärung, anschließend **Flaschengärung nach der traditionellen Champagnermethode**. Für die Red Edition gilt kein separates önologisches Protokoll: Sie übernimmt das Rezept des klassischen Brut Impérial.
Ausbau :
Rund **24 Monate Hefereife in der Flasche**, gefolgt von mindestens **3 Monaten Ruhe nach dem Degorgieren**. Kein spezieller Holzausbau wird für diese Cuvée angegeben.
Serviertemperatur :
8-10°C
Trinkreife :
2025 - 2027
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2028
Farbe :
Leuchtendes, goldenes Strohgelb mit kristallgrünen Reflexen, feine und regelmäßige Perlage.
Nase :
Grüner Apfel, frische Zitrusfrüchte, weiße Blüten, mineralische Nuancen, dazu mit Luft Brioche, feine Getreidenoten und frische Nüsse.
Gaumen :
Weicher, großzügiger Auftakt auf weißfleischige Früchte, feine und cremige Perlage, runder und frischer Mittelgaumen, klares, zitrusbetontes Finale mit einem Hauch Mineralität.
Speiseempfehlungen :
Feiner Apéritif, Sushi und Sashimi, Meeresfrüchte und Schalentieren, Roher oder marinierter Fisch, Gebratenes Geflügel mit leichter Rahmsauce