Zugang zu Las Cases
Zweitwein des mythischen Château Léoville Las Cases, der die Noblesse des Clos zu einem noch angemessenen Preis bietet.
Ausnahmejahrgang
2020 vereint bemerkenswerte aromatische Reife, Texturfülle und Frische zu einem intensiven, perfekt ausgewogenen Saint-Julien.
Gourmet-Eleganz
Reichhaltigerer Merlot-Anteil, zurückhaltende Extraktion und maßvolles Holz zeichnen einen strukturierten Wein, der schon in seiner Jugend sehr verführerisch ist.
Die Essenz von Las Cases, zugänglich und edel
Rassige Opulenz, reine Frucht, kühle Länge
2020
Die rassige Signatur von Léoville Las Cases in einem unmittelbar zugänglichen, opulenten Saint-Julien 2020 mit exemplarischer Fruchtklarheit.
Le Petit Lion 2020
2ème vin de Château Léoville Las Cases, Saint-Julien
Herkunft :
France - Bordeaux - Saint-Julien AC
Rebsorten :
50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 6% Cabernet Franc
Vinifikation :
Frühe Lese im Jahr 2020, geprägt von einem fortgeschrittenen Vegetationszyklus und sehr günstigen klimatischen Bedingungen: Merlots vom 10. bis 15. September gelesen, Cabernet Francs vom 15. bis 17. September, Cabernet Sauvignons vom 17. bis 29. September. Die Vinifikation erfolgte im Geist des Grand Vin, mit derselben Sorgfalt und Präzision, jedoch mit Fokus auf eine sanfte Extraktion. Le Petit Lion 2020 wurde bewusst wenig extrahiert, um die Reinheit der Frucht, die Eleganz perfekt gereifter Merlots und die Feinheit der Tannine gegenüber bloßer Kraft zu betonen.
Ausbau :
Etwa 10 Monate Ausbau in französischen Eichenbarriques, darunter rund 30 % neue Fässer. Diese kürzere Reifezeit im Vergleich zum Grand Vin soll die Fruchtfülle und Zugänglichkeit bewahren und zugleich die dezente Holznote und die noble Textur einbringen, die Léoville Las Cases auszeichnen.
Alkoholgehalt :
13.5%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2026 - 2030
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2038
Farbe :
Intensives, tiefes Granatrot mit glänzenden Reflexen, Ausdruck einer schönen Konzentration.
Nase :
Reife schwarze Früchte (Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Johannisbeere), florale Noten (Veilchen, Lavendel), süße Gewürze, trüffeliger Waldboden und ein Hauch Menthol.
Gaumen :
Solide, aber fein gekörnte Tanninstruktur, runde und dichte Textur, konzentrierte Frucht ohne Schwere, schöne Frische, langes, würziges und mentholisches Finale.
Speiseempfehlungen :
Gebratener Milchlammrücken mit Kräutern, leichter Jus, Gereiftes Rinderentrecôte mit Schmelzkartoffeln, Gebratene Taube mit Selleriepüree und schwarzem Trüffel, Rehrückenfilet mit Pfeffersauce und Wurzelgemüse, Auswahl gereifter Käse (Comté 24 Monate, Salers, Schafstomme)