2ème vin de Château de Fieuzal, Pessac-Léognan AC
L'Abeille de Fieuzal 2020
Esprit des Cru
Zweitwein von Château de Fieuzal, der den Charakter des großen Terroirs von Pessac-Léognan zu einem noch diskreten Preis bietet.
Ausnahmejahrgang
Aus der außergewöhnlichen Bordeaux-Trilogie 2018–2019–2020, verbindet er Fruchtfülle, Frische und seidige Tannine.
Sofortiger Genuss
Bereits jetzt köstlich fruchtbetont, mit genügend feiner Struktur, um jung oder nach einigen Jahren Flaschenreife genossen zu werden.
Der genussvolle Einstieg in Fieuzal
Saftige Frucht, feine Rauchnote
2020
Der Stil von Fieuzal in einem raffinierten, zugänglichen und bereits unwiderstehlich charmanten Pessac-Léognan 2020.
L'Abeille de Fieuzal 2020
2ème vin de Château de Fieuzal, Pessac-Léognan AC
Herkunft :
France - Bordeaux - Pessac-Léognan AC
Rebsorten :
Vinifikation :
Handlese mit sorgfältiger Selektion. Klassische Gärung in Tanks mit kontrollierter Extraktion, um Frucht, Frische und Eleganz hervorzuheben, im Einklang mit dem Stil des Zweitweins des Gutes.
Ausbau :
Etwa 12 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern, mit einem moderateren Anteil neuen Holzes als beim Grand Vin, um Geschmeidigkeit und aromatische Reinheit zu bewahren.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2024 - 2028
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2030
Farbe :
Tiefes, glänzendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen am Rand.
Nase :
Reife rote und schwarze Früchte (Kirsche, Cassis, Brombeere), feine Gewürze, dezente Rauch- und Toastnoten, Nuancen von Blutorangenschale und Kakao.
Gaumen :
Runder, fruchtbetonter Auftakt, feines, geschmolzenes Tannin, präsente Frische, langer Abgang auf schwarzen Früchten mit einem leichten Hauch würziger Holznote.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Lammkarree mit Kräutern, Gegrillte Entenbrust mit Cassisreduktion, Gebratene Taube mit cremiger Polenta und Pilzen, Gebratenes Kalbskotelett mit Trüffeljus, Gereifte Hartkäse (Comté, Gruyère, Sbrinz)