Lynch-Bages Signatur
Erleben Sie den noblen, rassigen Stil von Lynch-Bages in einem zugänglicheren Zweitwein – ohne Kompromisse bei der qualitativen Strenge.
Großer Jahrgang 2020
Aus der außergewöhnlichen Trilogie 2018–2019–2020, mit kleinen, konzentrierten Beeren, die Fülle, Struktur und Frische vereinen.
Trinkreife Eleganz
Ein Pauillac, der bereits jetzt mit Rundheit und seidigen Tanninen bezaubert und zugleich ein echtes Lagerpotenzial für Kellerliebhaber bietet.
Der elegante Einstieg in Lynch‑Bages
Seidige rote Früchte, Pauillac in Finesse
2020
Der emblematische Zweitwein von Lynch-Bages in einem großen Jahrgang, der saftige Frucht, médocainischen Feinsinn und die wahre Statur eines Pauillac vereint.
Echo de Lynch-Bages 2020
2ème vin de Château Lynch-Bages, Pauillac
Herkunft :
France - Bordeaux - Pauillac AC
Rebsorten :
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Vinifikation :
Handlese mit Selektion direkt im Weinberg, um nur die besten Beeren zu behalten. Erster Jahrgang, der in den neuen Anlagen von Château Lynch-Bages mit modernisiertem Gärkeller erzeugt wurde. Malolaktische Gärung zu etwa zwei Dritteln im Tank und zu einem Drittel im Barrique, in einem eigens diesem Schritt gewidmeten Keller, um die Präzision und Ausgewogenheit des Weins weiter zu verfeinern.
Ausbau :
Ausbau über 12 Monate in Eichenbarriques aus einer Belegung, um Komplexität und Reife zu bringen, ohne den Wein durch neues Holz zu stark zu prägen, im Respekt vor der Frucht und der médocainischen Eleganz.
Alkoholgehalt :
13%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2025 - 2038
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2040
Farbe :
Glänzende, tief gefärbte Robe mit granat- bis violettfarbenen Reflexen, die einen jungen, konzentrierten Wein erkennen lässt.
Nase :
Sehr ausdrucksvolle Nase mit reifen Früchten, dominiert von roten Früchten (rote Johannisbeere, Himbeere), mit gourmanger Note und schöner aromatischer Frische.
Gaumen :
Runder, eleganter Gaumen mit saftiger roter Frucht, getragen von äußerst feinen, seidigen Tanninen und einem langen, frischen, zart strukturierten Finale.
Speiseempfehlungen :
Gebratener Lammrücken mit Kräutern, gegrilltes Rinderkotelett, Entenbrust, gebratene Taube, Steinpilz-Risotto, gereifte Hartkäse.