Premier Grand Cru
Eine legendäre Pauillac-Cuvée, als Premier Cru klassifiziert und Sinnbild höchster Exzellenz und Prestige.
Signatur Rothschild
Das historische Know-how der Familie Rothschild, weltweite Referenz für große Weine aus Bordeaux.
Gesuchte Rarität
Ein Sammlerwein in begrenzten Mengen, begehrt bei den größten Weinliebhabern.
Die Pauillac‑Ikone zwischen Kunst und Legende
Rassige Opulenz, Tiefe aus Pauillac
1969
Die Quintessenz von Pauillac – eine Ikone der Premiers Grands Crus Classés aus dem Hause Mouton Rothschild.
Château Mouton Rothschild 1969
1er Cru Classé, Pauillac
Herkunft :
France - Bordeaux - Pauillac AC
Rebsorten :
Vinifikation :
N/A
Ausbau :
N/A
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
0 - 0
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 9999
Farbe :
In der Regel dichte, tiefdunkle Farbe mit dunklen Reflexen, typisch für große Cabernet-Weine aus Pauillac.
Nase :
Aromen reifer schwarzer Früchte, Zedernholz, feine Gewürze, elegante Holznoten sowie je nach Jahrgang Anklänge von Tabak oder Graphit.
Gaumen :
Voller, strukturierter Gaumen mit kraftvollen, aber rassigen Tanninen, großer Länge und anhaltendem Finale, ausgelegt für lange Reife.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Flugwild mit reduziertem Jus und Waldpilzen, Milchlammkarree mit Rosmarinkartoffeln, Gegrilltes, trocken gereiftes Rinderkotelett mit Wurzelgemüse, Gebratene Taube mit Selleriepüree und Trüffel