Legendärer Jahrgang
2022 zählt bereits zu den großen Lafite-Jahrgängen der Geschichte und wird von der internationalen Kritik bis hin zur Traumnote gefeiert.
Cabernet in Höchstform
Eine von 94 % Cabernet Sauvignon dominierte Cuvée von seltener Reinheit und Konzentration – reine Ausdrucksform des Lafite-Terroirs.
Außergewöhnliches Reifepotenzial
Eine meisterhafte Tanninarchitektur für mehrere Jahrzehnte Reife, geschaffen für die großen Keller von Sammlern.
Die zeitlose Ikone aus Pauillac
Sonnenkraft und klassische Finesse
2022
Ein sonnenverwöhnter, legendärer Lafite 2022, in dem die Kraft des Jahrgangs sich in absolut klassischer Finesse kleidet.
Château Lafite Rothschild 2022
1er Cru Classé, Pauillac
Herkunft :
France - Bordeaux - Pauillac AC
Rebsorten :
94% Cabernet-Sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit Verdot
Vinifikation :
Frühe Lese vom **31. August bis 24. September 2022** mit präziser Selektion Rebe für Rebe auf den Kieselböden von Pauillac. Jede Parzelle wird separat in den Gärbehältern des Gutes vinifiziert, um die Identität jedes Terroirs zu bewahren. Die Mazerations- und Gärphasen wurden bewusst kurz gehalten, etwa **17 bis 18 Tage**, da die Moste bereits in den ersten Tagen sehr dunkel und extraktreich waren. Die Extraktion erfolgt besonders behutsam, um die Finesse der Tannine zu bewahren. Die als außergewöhnlich hochwertig erachteten Pressweine werden maßvoll (rund 17 %) integriert, um Tiefe und Struktur zu geben, ohne den Wein zu beschweren.
Ausbau :
Ausbau in der großen Tradition des Gutes in **Barriques aus französischer Eiche**, zu 100 % neu für den Grand Vin. Die Fässer stammen aus der hauseigenen Tonnellerie des Châteaus und sind speziell auf den Lafite-Stil abgestimmt. Die Ausbauzeit liegt bei etwa **18 bis 20 Monaten**, um die Tanninkraft des Jahrgangs 2022 zu verfeinern, den Holzeinfluss harmonisch zu integrieren und die Textur zu polieren, ohne Energie und Frische des Weins zu beeinträchtigen.
Alkoholgehalt :
13.6%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2030 - 2050
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2055
Farbe :
Tiefes, dichtes Granatrot mit violetten Reflexen, sehr jugendlich und glänzend, Zeichen großer Konzentration.
Nase :
Getoastete und geröstete Noten, Sandelholz, süße Gewürze, dazu Pfingstrose und Iris, Cassis, Brombeere, schwarze Pflaume, mit einem Hauch Menthol und einer typischen grafit‑kreidigen Basis von Lafite.
Gaumen :
Weiter, seidenweicher Auftakt, dichter, aber luftiger Mittelgaumen, feste, pudrige Tannine von großer Cremigkeit, bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen sonnenreicher Kraft und Frische, sehr langes, saftiges, leicht salziges Finale mit schwarzer Frucht und typischer Graphitsignatur.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Milchlamm aus Pauillac, reduzierter Jus, Sellerie-Trüffel-Mousseline, Gebratene Taube mit Steinpilzen, kräftiger Jus und geschmorte Kartoffeln, Dry Aged Rinderfilet, Pfeffersauce und geröstetes Wurzelgemüse, Hase à la Royale auf cremiger Polenta, Gereifter Brie de Meaux oder 36-monatiger Comté, bei Kellertemperatur serviert