Eleganz aus Margaux
Ein 2023 im klassischen Stil: frisch, fein und harmonisch, mit dem Fokus auf der Grazie von Margaux statt auf roher Kraft.
Know-how von Issan
Aus denselben Rebanlagen und mit derselben Sorgfalt wie der Grand Vin, mit präziser Vinifikation und Ausbau in Eichenbarriques.
Zugänglicher Genuss
Ein raffinierter Zweitwein, der schon in der Jugend verführerisch ist und preislich sehr attraktiv für die Appellation liegt.
Die elegante Eintrittskarte nach Margaux
Seidiger Margaux mit würziger Frische
2023
Die Signatur von Margaux à la Issan: ein seidig-rassiger Zweitwein aus dem klassisch frischen Jahrgang 2023.
Blason d'Issan 2023
2ème vin de Ch. d'Issan, Margaux
Herkunft :
France - -
Rebsorten :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Vinifikation :
Klassische Gärung in Tanks aus streng selektionierten Trauben; von Mehltau oder Sonnenbrand betroffene Beeren wurden aussortiert. Die Cuvée wird von Cabernet Sauvignon und Merlot geprägt, ergänzt durch einen Anteil Petit Verdot und Malbec, die bei perfekter Reife gelesen wurden. Vollständige technische Details: N/A.
Ausbau :
Ausbau von 14 bis 16 Monaten in Eichenbarriques, davon etwa ein Drittel neues Holz, um die Tanninstruktur zu verfeinern und eine subtile Holznote zu geben, ohne die Frucht zu überdecken. Zusätzliche Details: N/A.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2028 - 2033
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2035
Farbe :
Tiefes, dichtes und glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase :
Reife dunkle Früchte (Cassis, Brombeere, Boysenbeere), violette Pflaume, Madagaskar-Pfeffer, Veilchen, dezente Holznote und feine Gewürze.
Gaumen :
Weicher Auftakt, fülliger und samtiger Körper, seidig-präzise Tannine, präsente reife dunkle Frucht, gut integrierte Holznote, Frische durch ausgeprägte natürliche Säure, langes, spannungsreiches und fein würziges Finale.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Lammkarree mit Kräutern, Gegrilltes Rinderfilet mit Jus, Entenbrust mit milden Gewürzen, Gebratene Bauernhofpoularde mit Jus, Mediterranes Gemüsetian