Margaux-Signatur
Aus den kiesig-lehmigen Böden von Château d’Issan stammend, bringt er den floralen, rassigen Stil der Appellation mit großer Klarheit zum Ausdruck.
Gemeisterter Sonnenjahrgang
Die extreme Hitze des Jahrgangs 2022 führt zu hoher Konzentration, die durch hervorragend bewahrte Frische perfekt ausbalanciert wird.
Edler Ausbau
Präzise Parzellenvinifikation und maßvoller Einsatz von neuem Holz veredeln die Frucht, ohne sie zu überdecken, für eine seidige, luxuriöse Textur.
Die elegante Eintrittskarte nach Margaux
Seidige Konzentration, Charme von Margaux
2022
Ein verführerischer, konzentrierter Margaux 2022, der die Eleganz von Château d’Issan in einem sofort zugänglichen, raffinierten Zweitwein bietet.
Blason d'Issan 2022
2ème vin de Ch. d'Issan, Margaux
Herkunft :
France - -
Rebsorten :
Vinifikation :
Parzellenweise, hochpräzise Vinifikation in **temperaturgeregelten Edelstahltanks**, darunter **16 Mikrotanks** für kleine Erntelose. Jeder Teil wird separat vergoren, um die Extraktion exakt an das Potenzial der Trauben anzupassen und die Frische der Frucht trotz des sonnigen Charakters des Jahrgangs 2022 zu bewahren.
Ausbau :
**Ausbau in Barriques aus französischer Eiche für etwa 12 bis 14 Monate**, mit **35 % neuen Fässern**. Dieser maßvolle Einsatz von neuem Holz bringt Struktur, Cremigkeit und einen feinen Rahmen von Röstaromen und Vanille, ohne den strahlenden Fruchtcharakter zu überlagern.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2025 - 2032
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2035
Farbe :
Tiefes, nahezu undurchdringliches Purpurrot mit leuchtenden violetten Reflexen und ausgeprägtem Glanz – ein Zeichen hoher Konzentration.
Nase :
Florales Bouquet (Veilchen, Rose), ergänzt durch reife rote und schwarze Früchte (Kirsche, Cassis, Brombeere), Nuancen von Mokka, Schokolade, zarter Vanille und dezentem Graphit.
Gaumen :
Breiter, fleischiger Auftakt, reich an reifen schwarzen Früchten, getragen von schöner Frische; zahlreiche, sehr seidige Tannine, langer, aromenreicher Abgang mit Steinfrucht-Noten und perfekt eingebundenem, edlem Holz.
Speiseempfehlungen :
Kalbsrückenbraten mit Morchelrahmsauce, Milchlammkarree in Kräuterkruste, Gegrilltes Rinderfilet mit Rotweinreduktion, Gebratene Taube mit cremiger Polenta und Pilzen, Gereifte Hartkäse (Comté, Gruyère, Sbrinz)