50%

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Yalumba The Menzies Cabernet Sauvignon 2004

Coonawarra Valley

Ce Coonawarra-Cabernet Sauvignon vient du coeur de Terra Rossa et révèle le meilleur de ce que le terroir a à offrir.
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19.90 / bouteille

au lieu de 39.80

Momentanément épuisé

Yalumba The Menzies Cabernet Sauvignon en quelques mots

Ce domaine a été fondé en 1849 par un anglais, Samuel Smith, venu en Australie pour la viticulture. A son arrivée, il a acheté un vignoble de 15 hectares qu’il a appelé Yalumba, mot d’origine aborigène. En 1889, son fils Sydney reprend le domaine et acquiert 45 hectares supplémentaires. La famille Hill-Smith en est l’actuelle propriétaire. Les vins de Yalumba sont connus au niveau international. Ce domaine familial, est aussi, sous le nom de Négociant International responsable du marketing de nombreux domaines viticoles australiens comme Jim Barry, Heggies et Vasse Felix.

Dégustation

Yalumba 'The Menzies' 2004 est de couleur magenta pourpre profond. Le nez très complexe offre des nuances de violette, de laurier, d'olive noire et de coquille d'huître. La bouche s'ouvre sur le moka et la tapenade soutenus par la prune. Corsé avec des tanins fins, ce vin impressionnant se termine sur une finale fraîche et équilibrée.

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Magenta pourpre profond

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Complexe

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Moka, tapenade, prune

Fiche de cave

Yalumba The Menzies Cabernet Sauvignon 2004

Informations techniques

Millésime
2004
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Cépages
100% Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
Australie
Région
South Australia
Appellation
Coonawarra Valley
Points
90 Vinum

90 Parker

Référence
020.005.2004.ct6bt