Veuve Ambal Brut en quelques mots

Veuve Ambal est une Maison de vinsfamiliale, plus quecentenaire,installée depuis sa création au coeur de la Bourgogne. Elle a vu le jour à la fin du XIXème siècle à Rully, la ville natale de sa fondatrice: Marie Ambal. Cette pionnière a développé la réputation des vins effervescents de Bourgogne aux delà des frontières.Avec 250 ha de vignobles,Veuve Ambal est l'un des plus grands propriétaires-récoltants deBourgogne. Ces domaines sont implantés sur 6terroirs différents etsont gérés de manière raisonnée, preuve de l'attention particulière que Veuve Ambal porte à un développement écologiquement responsable et durable.Cette cuvée millésimée est l'assemblage des 4 grands cépages de Bourgogne : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté et Gamay. Il est élaboré à partir des premières presses des meilleures cuvées pour obtenir les meilleurs vins de base.