Syrah Nicolas Zufferey 2019

Valais AOC

La Cave des BERNUNES, un domaine familial qui promeut le respect de l’environnement, du produit et du terroir.
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25.00 / bouteille

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Syrah Nicolas Zufferey en quelques mots

Fondé en 1987, «Les Bernunes» était à l’époque un tout jeune domaine. Un grand respect et beaucoup d’attention sont apportés aux vignes améliorant ainsi au fil du temps sa qualité. L’exploitation familiale croit en la transmission du savoir entre les générations et notamment le respect de l’environnement, du produit et du terroir. La famille Zufferey met la qualité du produit au centre de son travail et le démontre notamment avec la mise en place d’une gamme des vins spécifique du terroir des Bernunes.

Dégustation

Robe violacée foncée. Note de poivre, de fruits rouges, de sous-bois. Vin puissant et structuré. Tanins bien présents, corsés et souples à la fois. Il accompagne parfaitement un morceau de viande.

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Intense, profonde

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Fruits rouges

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Juteux, dense

Fiche de cave

Syrah Nicolas Zufferey 2019

Informations techniques

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2025
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2030
Cépages
Syrah
Pays d'origine
Suisse
Région
Valais
Appellation
Valais
Points
90 Vinum
Référence
070.145.2019.ct6bt