Seña 2017

R. Mondavi & E. Chadwick, Aconcagua Valley

99/100 pour ce vin iconique du Chili ! un vin absolument sublime produit en viticulture bio dynamique.
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125.00 / bouteille

En stock

Seña en quelques mots

Vina Sena est le fruit de la coopération d’Edouardo Chadwick, un des plus importants producteurs de vin du Chili, et de l’illustre californien Robert Mondavi, pionniers des vins du Nouveau-Monde. Ces deux vignerons passionnés ont trouvé un terroir optimal en 1999, dans la région viticole d’Aconcagua, pour y produire l’un des plus grands crus d’Amérique du Sud. Le vignoble de 42 hectares repose sur des sols argilo-calcaires bien drainée. Les cépages rouges prospèrent sur ce versant côtier des montagnes protégés des vents froids et en même temps rafraîchit par la douce brise de l’océan. Ces conditions idéales sont parfaites pour la maturation des raisins noires et enrichit les vins de fraîcheur et d’élégance. Depuis 2005, la propriété est cultivée à 100% en biodynamie.

Dégustation

D'une couleur rouge grenat brillante avec de beaux éclats violets, le millésime 2017 de Seña se déroule dans un déploiement d'arômes attrayants de myrtilles, de cerises, de quelques clous de girofle, de violettes et de cassis, encadrés par des notes so pâtissières, et une délicate touche finale de réglisse. En bouche, il est juteux, très frais et vif, avec des tanins qui apportent soutien et structure à un vin doté d'une persistance et d'une personnalité étonnantes, et qui vieillira gracieusement avec le temps. C'est peut-être l'une des versions les plus complètes et définitives de Seña.

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Fruité

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Fin, harmonieux

Dans la presse

Francisco Baettig harvested this Bordeaux blend 20 days early to deliver this elegant, bright, somehow subdued wine. Complex herbs, cassis and cedar layered with figs and plums. Stylish palate, juicy concentration and a grainy, textured structure, framed by a vibrant acidity. Fluid and elegant.

Decanter
-

A chiseled red, with concentrated minerality and white pepper accents to the crisp and pure-tasting plum, cherry and raspberry flavors. Rich sea salt and savory herbal notes emerge midpalate, leading to a finish that lingers with cedar and cigar box nuances. Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère, Cabernet Franc and Petit Verdot. Drink now through 2027.

Wine Spectator
31 mai 2020

Fiche de cave

Seña 2017

Informations techniques

Millésime
2017
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2023
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2028
Cépages
52% Cabernet Sauvignon
15% Malbec
10% Cabernet Franc
8% Petit Verdot
Pays d'origine
Chili
Région
Aconcagua Valley
Appellation
Aconcagua Valley
Points
99 Vinum

97 Decanter

99 James Suckling

96 Parker

94 Wine Spectator

Référence
040.014.2017.ca6bt