Seña 2016

R. Mondavi & E. Chadwick, Aconcagua Valley

Une réussite saisissante !
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124.00 / bouteille

En stock

Seña en quelques mots

Vina Sena est le fruit de la coopération d’Edouardo Chadwick, un des plus importants producteurs de vin du Chili, et de l’illustre vigneron californien Robert Mondavi. Ces deux vignerons passionnés ont trouvé un terroir optimal en 1999, dans la région viticole d’Aconcagua, pour y produire du vin. Le vignoble de 42 hectares repose sur des sols argilo-calcaires bien drainée. Les cépages rouges prospèrent sur ce versant côtier des montagnes protégés des vents froids et en même temps rafraîchit par la douce brise de l’océan. Ces conditions idéales sont parfaites pour la maturation des raisins noires et enrichit les vins de fraîcheur et d’élégance. Un «must» pour tous les amateurs.

Dégustation

Le millésime 2016 restera dans les mémoires comme un millésime exceptionnel, caractérisé par des conditions climatiques fraîches qui ont contribué à la fraîcheur et à l'intensité du fruit de chaque lot de vigne. L'élégance et la pureté du millésime Seña 2016 se distinguent vraiment un mélange parfait de structure, de persistance et de rondeur avec fraîcheur et intensité.

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Fruité

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Élégant

Dans la presse

The truly excellent 2016 Seña could very well be the finest wine produced at this estate that started as a joint venture between Robert Mondavi and Eduardo Chadwick and now continues under the guidance of Chadwick and the excellent hand of winemaker Francisco Pancho Baettig. The grapes were picked later in 2016, and the final blend is 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carmenere and 5% Cabernet Franc, with more Malbec and considerably less Carmenere than in the past. This is only 13.5% alcohol and has remarkable acidity and freshness, as well as overall balance and elegance that surpasses all previous vintages. Twelve percent of the volume matured in oak foudres, while the rest was aged in barrique (73% new) for 22 months. Even so, the wine is not oaky and comes through as harmonious and elegant within the house style. It's serious, dry and elegant, with zero concessions to sweetness. A mineral and profound red blend.

www.robertparker.com
31 octobre 2018

Fiche de cave

Seña 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2022
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2027
Cépages
55% Cabernet Sauvignon
20% Malbec
12% Petit Verdot
8% Carmenère
5% Cabernet Franc
Pays d'origine
Chili
Région
Aconcagua Valley
Appellation
Aconcagua Valley
Points
97 Vinum

98 James Suckling

97 Parker

Référence
040.014.2016.ca6bt