Seña 2016

R. Mondavi & E. Chadwick, Aconcagua Valley

Une réussite saisissante !
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1163.00 / impériale

En stock

Seña en quelques mots

Vina Sena est le fruit de la coopération d’Edouardo Chadwick, un des plus importants producteurs de vin du Chili, et de l’illustre californien Robert Mondavi, pionniers des vins du Nouveau-Monde. Ces deux vignerons passionnés ont trouvé un terroir optimal en 1999, dans la région viticole d’Aconcagua, pour y produire l’un des plus grands crus d’Amérique du Sud. Le vignoble de 42 hectares repose sur des sols argilo-calcaires bien drainée. Les cépages rouges prospèrent sur ce versant côtier des montagnes protégés des vents froids et en même temps rafraîchit par la douce brise de l’océan. Ces conditions idéales sont parfaites pour la maturation des raisins noires et enrichit les vins de fraîcheur et d’élégance. Depuis 2005, la propriété est cultivée à 100% en biodynamie.

Dégustation

Belle et profonde couleur rouge rubis avec des reflets violets brillants. Le nez offre de magnifiques arômes de myrtilles, de cerises et de violettes encadrés par de légères notes de noix, de pâtisserie fine et une touche persistante de vrai qui confère de l'élégance. La bouche est dans la lignée du nez tout en ajoutant de délicates notes de pétales de rose. Il est frais, juteux et plein de vie, avec des tanins élégants et à grain fin, à la fois fermes et délicats, qui évoquent un vin ayant un énorme potentiel de vieillissement.

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Fruité

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Élégant

Dans la presse

The truly excellent 2016 Seña could very well be the finest wine produced at this estate that started as a joint venture between Robert Mondavi and Eduardo Chadwick and now continues under the guidance of Chadwick and the excellent hand of winemaker Francisco Pancho Baettig. The grapes were picked later in 2016, and the final blend is 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carmenere and 5% Cabernet Franc, with more Malbec and considerably less Carmenere than in the past. This is only 13.5% alcohol and has remarkable acidity and freshness, as well as overall balance and elegance that surpasses all previous vintages. Twelve percent of the volume matured in oak foudres, while the rest was aged in barrique (73% new) for 22 months. Even so, the wine is not oaky and comes through as harmonious and elegant within the house style. It's serious, dry and elegant, with zero concessions to sweetness. A mineral and profound red blend.

www.robertparker.com
31 octobre 2018

The Seña vineyard was planted in 1998 in the heart of the Aconcagua Valley, and since 1995 it's provided the fruit for a single vineyard blend based on Cabernet Sauvignon. This new release is 55% Cabernet, with 20% Malbec, 15% Petit Verdot, 8% Carménère and 2% Cabernet Franc. Winemaker Francisco Baettig works with these grapes to obtain the greatest freshness, and the very cold temperatures of 2016 certainly helped him in this task. The 2016 is vibrant, full of notes of flowers and spices, with a medium-bodied palate showing juicy acidity and firm, sharp tannins, like small needles. A linear, vertical wine, this is probably the best version to date.

Decanter
12 septembre 2018

Elegant, rich and finely textured, with concentrated and pure-tasting flavors of dried cherry, raspberry and red currant, framed by medium-grained tannins. The polished finish features sandalwood and dried savory spice notes. Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Carmenère and Cabernet Franc. Drink now through 2025.

Wine Spectator
31 juillet 2019

Fiche de cave

Seña 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
impériale
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2040
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2059
Cépages
55% Cabernet Sauvignon
20% Malbec
12% Petit Verdot
8% Carmenère
5% Cabernet Franc
Pays d'origine
Chili
Région
Aconcagua Valley
Appellation
Aconcagua Valley
Points
97 Vinum

97 Decanter

98 James Suckling

97 Parker

95 Wine Spectator

Référence
040.014.2016.ca1im