Rayos Uva en quelques mots

Rayos Uva est un vin rouge qui provient d'un mélange de tempranillo et graciano. Les raisins sont issus d'une sélection de vignobles de la Rioja Baja, près de la petite ville de Aldeanueva de Ebro. Le travail dans les vignes s’effectue grâce à des labours réguliers et sans utilisation de désherbants ou d’engrais chimiques. Les traitements sont exclusivement à base de produits biologiques et sont appliqués que dans la plus stricte nécessité. Les vendanges sont manuelles et le travail en cave se fait sans ajout de levures.