Puligny-Montrachet blanc 1er Cru Les Combettes en quelques mots
Le domaine Jacques Prieur est créé en 1868 par le mariage de Claude Duvergey et Marie Taboureau. Après le décès de Claude Durvergey, il transmet tout son domaine à Jacques Prieur en 1920. Jacques Prieur a su mettre en avant tout le potentiel du domaine afin d'obtenir la meilleure qualité de vin possible. Aujourd'hui, le domaine appartient à la famille Labruyère, épaulée par les héritiers de la famille Prieur. Le domaine partage avec Chassagne l'expression la plus parfaite du Chardonnay. Le terroir se trouve au coeur des Grands Terroirs de chardonnay de la Côte de Beaune, orienté sud-est. Son sol argilo-calcaire avec une forte présence de cailloux favorise la maturité. L'élevage se fait à 100% en fûts de chêne, il dure environ 19 mois.
Dégustation
La robe est de couleur or verte, avec des reflets gris argentés. Le nez révèle des arômes frais de fruits tels que le citron, de fleurs blanches et de légères notes boisées. Fin et puissant, il possède des saveurs d'agrumes et de citron très agréables en bouche avec une finale fraîche et délicieuse.