Pouilly-Fumé de Ladoucette 2017

Baron Patrick de Ladoucette

Ce vin français de la Loire est la référence mondiale de l’appellation Pouilly-Fumé. Baron Patrick de Ladoucette est considéré comme le meilleur vinificateur du sauvignon blanc.
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15.70 / demi-btle de 37.5 cl.

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Pouilly-Fumé de Ladoucette en quelques mots

Situé au coeur de la France, le terroir de Pouilly est réputé pour ses grands vins blancs depuis le Moyen-Âge. Le Pouilly-Fumé est composé à 100% du cépage sauvignon blanc. Ce cépage noble est très délicat à cultiver. Le terroir exceptionnel de Pouilly lui donne une finesse unique au monde. Le sauvignon est un cépage aux grappes de petits grains serrés, dont la chair est ferme et croquante.

Dégustation

Magnifique jaune or, brillant. Nez fin et élégant avec des notes d’agrume et de citronnelle. En bouche, magnifique note de finesse et d’élégance. Des saveurs fruitées s’expriment sur un fond solide, équilibré aux saveurs complexes.

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Jaune or, brillant

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Fin, élégant

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Fruité, équilibré

Fiche de cave

Pouilly-Fumé de Ladoucette 2017

Informations techniques

Millésime
2017
Couleur
Blanc
Format
demi-btle de 37.5 cl.
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
A maturité
Cépages
100% Sauvignon Blanc
Pays d'origine
France
Région
Loire
Appellation
Pouilly-Fume
Points
91 Vinum
Référence
088.007.2017.ct12db