Pommard 1er Cru Platière 2019

Domaine Louis Jadot

La Platière tire son nom des pierres plates extraites de cette parcelle. Un vin magnifiquement fin !
box icon 92

58.00 / bouteille

En stock

Pommard 1er Cru Platière en quelques mots

Contrairement à ce que laisse penser son nom, cette parcelle est exposée plein sud sur un versant très pentu de Pommard. Les raisins sont égrappés et vinifiés en cuve ouverte pendant 4 semaines, révélant ainsi pleinement toue la subtilité de ce terroir. L’élevage en fûts de chêne dure environ 18 mois.

Dégustation

Pommard 1er Cru La Platière est impressionnant de puissance. Ce 2019 est un vin somptueux. Harmonieux, riche, généreux, structuré et savoureux avec une très longue finale. La classe !

Fiche de cave

Pommard 1er Cru Platière 2019

Informations techniques

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2025
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2030
Cépages
Pinot Noir
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Appellation
Pommard
Points
92 Vinum
Référence
086.303.2019.ct6bt