Pinot Noir Grand Cru en quelques mots
Le Domaine de Mont-le-Vieux, fondé en 1852, a été acheté par le célèbre producteur des vins de Loire, Patrick de Ladoucette. Ce vignoble historique d’une dizaine d’hectares au cœur de La Côte. Son terroir s’étend sur Féchy et Tartegnin. Le Domaine de Vigne du Baron de Ladoucette est situé 450m au-dessus du niveau de la mer, orienté sud-ouest, avec vue sur le lac Léman. Son microclimat est parfait pour le bon mûrissement du raisin.
Dégustation
De couleur rouge rubis intense, ce Pinot Millésimé dégage des arômes vifs avec un fruité bien expressif au nez. D’attaque fraîche, la bouche s’ouvre sur des notes de cerises (griottes) puis se prolonge sur des tanins souples et soyeux. La finale est franche et précise.