Pinot Noir de Sierre 2012

Rouvinez Sierre

Ce cépage d'origine bourguignonne a trouvé dans la région de Sierre, des terres calcaires et un climat qui lui permettent de développer ses immenses qualités de structure et d'arômes, avec une finesse incomparable.

16.90 / bouteille

Momentanément épuisé

Pinot Noir de Sierre en quelques mots

L'entreprise familiale Rouvinez se consacre à la viticulture à Sierre depuis 1947. Tous les domaines familiaux cultivent leurs vignobles selon les directives strictes de la production intégrée et sont membres de Vinatura depuis 1993. Leurs vins de haute qualité allient caractère, authenticité, savoir-faire, tradition et respect de l'environnement.

Dégustation

Robe d'un rouge franc avec des reflets noirs et bleutés parfums de cerise et de framboise très mûre, légèrement fumé noble et puissant au palais, dégageant progressivement des saveurs de cassis et de violette quand le tannin s'atténue.

Fiche de cave

Pinot Noir de Sierre 2012

Informations techniques

Millésime
2012
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2023
Cépages
100% Pinot Noir
Pays d'origine
Suisse
Région
Valais
Appellation
Valais
Points
89 Vinum
Référence
070.055.2012.ct6bt