Numero Uno en quelques mots
La plupart des sols de Bolgheri sont sablonneux et argileux, alcalins, profonds, avec une forte proportion de gravier très fin dans lequel on peut trouver des fragments fossiles comme des petits coquillages, visibles même en surface, qui témoignent de l'histoire géologique (retrait de la mer à des époques révolues) de la région. Les brises marines qui soufflent principalement dans l'archipel toscan maintiennent la région un peu plus fraîche tout au long de l'année. Cela confère aux vins une plus grande fraîcheur et une plus grande élégance. Le vent constant a un autre effet positif sur la santé des vignes : Les brises aèrent les vignobles et réduisent l'humidité, ce qui diminue le risque de maladies fongiques. L'histoire des Supertoscans a commencé en 1940 à Bolgheri, lorsque le Marchese della Rochetta a planté des raisins bordelais en lieu et place des cépages traditionnels locaux canaiolo et sangiovese : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot, tous des boutures du célèbre Château Lafite Rothschild à Bordeaux.
Le millésime 2020
Le 2020 a une robe rouge concentrée et brillante avec des arômes élégants et complexes. Bien que corsé avec des tanins veloutés, il n'est pas aussi puissant que les très grands supertoscans et peut être dégusté immédiatement après l'ouverture. Le vignoble a été créé en 2001 par deux familles : les Cancellieri et les Landein, qui bénéficient d'une expérience viticole de plusieurs générations. Numero Uno est composé, comme les Supertoscanes, de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.
Dégustation
«Belle robe pourpre, intense et brillante. Au nez, des parfums délicats de cassis, de cerise, d’amandes grillées et de vanille. Savoureux et onctueux en bouche, il séduit par sa puissance, sa subtilité et l’élégance de ses tanins. La finale est racée…»