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Mise de la Baronnie Montagne Saint-Emilion 2018

Baron Philippe de Rothschild

Un vin tout en richesse au bouquet aromatique complexe et raffiné.
box icon 90

16.50 / bouteille

au lieu de 27.80

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Mise de la Baronnie Montagne Saint-Emilion en quelques mots

Chaque appellation sélectionnée par l’équipe Baron Philippe de Rothschild possède un terroir unique, lui offrant une palette de nuances exceptionnelles pour la réalisation de Mise de la Baronnie : les sols argilo-calcaires situés entre Pomerol et Saint- Emilion donnent des vins légèrement tanniques, fins et d’une belle complexité. Le terroir de Montagne étant assez semblable à celui de Saint-Emilion, l'INAO a accordé à cette appellation le droit d'accoler à son nom celui de son illustre voisine. Cette appellation charmeuse de la rive droite, dont le vignoble suit la pente douce des coteaux, bénéficie d'un sous-sol calcaire et argilo-calcaire. Elle propose des vins rouges particulièrement souples et agréables.

Le millésime 2018

L'hiver 2018 a été globalement doux et sec, jusqu'au mois de mars marquant le retour de la pluie. Le printemps a été particulièrement humide entrainant un retard de la vigne. Les mois de mai et juin, plus chauds que la moyenne ont permis d'accélérer le développement de la vigne. L'été 2018, chaud et sec a permis à la vigne de poursuivre son développement avec des raisins riches et concentrés en arômes. De plus, les oenologues de Baron Philippe de Rothschild, de par leur présence et leur savoir-faire, ont permis de révéler le meilleur du millésime 2018. Les vins rouges montrent une belle expression de fruits rouges et noirs mûrs, soulignés par une belle sucrosité et une structure tanique à la fois puissante et veloutée.

Dégustation

Le premier nez laisse apparaître des notes de minéralité. Puis à l’aération on retrouve des fruits très mûrs comme la mûr et la myrtille. En bouche, l’attaque s’exprime sur la rondeur avec une pointe de pain grillé. Le milieu de bouche dévoile des tannins puissants et élégants. La finale révèle la fraicheur des fruits rouges et noirs (myrtille, cerise, fraise des bois).

grappe icon

Grenat foncé, reflets pourpres

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Fruité, note de minéralité

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Généreux, tannins élégants

Fiche de cave

Mise de la Baronnie Montagne Saint-Emilion 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2024
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2029
Cépages
100% Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Montagne Saint-Emilion
Points
90 Vinum
Référence
083.083.2018.ct12bt