Mise de la Baronnie Bordeaux en quelques mots

La célébrité de la famille Baron Philippe de Rothschild dans le vin ne doit rien au hasard. Elle est le fruit de 150 ans d’efforts. Son mythique Château Mouton Rothschild est considéré comme un des meilleurs vins au monde. La Mise de la Baronnie est produite en quantité limitée, elle ne se trouve pas en magasin. Elle est le résultat de l’assemblage virtuose.

Le millésime 2021

L'hiver 2021 a été plutôt doux et humide. Après un printemps mitigé, marqué par quelques phénomènes de gel sur certains secteurs du Bordelais, un début d'été chaud et sec a permis à la floraison de se dérouler dans de bonnes conditions. Par la suite, des conditions météorologiques tempérées et relativement sèches ont permis à la vigne d'avoir un développement progressif la maturation des raisins a été lente et homogène jusqu'aux vendanges. 2021 est un millésime tardif qui a conféré à nos vins rouges une trame tannique raffinée et une aromatique éclatante et suave, dominée par l'expression fruitée du Merlot.