La Côte Chalonnaise est située dans la continuité de la Côte de Beaune, au Sud de Santenay.
18.90
/ bouteille
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Mercurey en quelques mots
Il y a cinq appellations village en Côte Chalonnaise et Mercurey, situé au Nord, est l'appellation la plus connue. Le Mercurey est vinifié en cuves inox pendant environ 3 semaines. Puis il est vieilli en fûts de chêne pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteilles.
Dégustation
Ce 2018 est d'un rouge rubis intense. Le bouquet révèle des arômes de cerises acides, d'épices et de vanille. Il est dense, élégant avec des tanins mûrs et flatteurs. La finale est longue et savoureuse.