Louis Roederer Cristal rosé en quelques mots

En 1974, près de 200 ans après la création de la maison Louis Roederer et 100 ans après la création de Cristal, Jean-Claude Rouzaud décide de créer la cuvée Cristal Rosé. Pour cela, il sélectionne des vieilles vignes de Pinot noir, en sélection massale, situées sur les meilleurs terroirs du grand cru d'A. Assises sur un socle calcaire et un sol argilo-calcaire unique, ces vignes ont la particularité d'atteindre, dans les grandes années, une extraordinaire maturité de fruit associée à une acidité cristalline et pure correspondant parfaitement au style Cristal. Aujourd'hui, ces vignes sont cultivées en bio-dynamie.