Les Hauts de Smith 2015

2ème vin de Château Smith-Haut-Lafitte, Pessac-Léognan AC

Elaborés lors de l'assemblage du Château Smith Haut Lafitte, Les Hauts de Smith sont vinifiés et élevés avec autant de soin que les lots composant le premier vin.
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189.00 / double-magnum

En stock

Les Hauts de Smith en quelques mots

Fondé en 1365, le Château Smith Haut Lafitte, classé pour ses vins rouges, est un magnifique domaine. Depuis son acquisition en 1990, Daniel et Florence Cathiard sont engagés dans une démarche de bio-précision qui associe aux techniques les plus innovantes de viticulture et de vinification, le plus grand respect du vivant: de la terre comme de la vigne. Le couple a confié la direction technique du domaine à Fabien Teitgen, avec les conseils de Stéphane Derenoncourt. Sur les 67 Ha de vignes, 56 sont dédiés aux vins rouges issus de cabernet-sauvignon à 53%, de merlot à 35% et de cabernet franc à 10%, avec une touche de petit verdot. Les 11 Ha restants produisent un vin blanc de sauvignons blanc et gris (95%) et de sémillon. Élaborés lors de l’assemblage du Château Smith Haut Lafitte, Les Hauts de Smith sont vinifiés et élevés avec autant de soin que les lots composant le premier vin.

Le millésime 2015

Les hauts de Smith est le 2e vin du célèbre château Smith Haut Lafite. Le millésime 2015 est une réussite éblouissante, totalement hors norme. Le vin est aujourd’hui délicieux à boire et se conserve facilement encore au moins 5 ans

Dégustation

Les Hauts de Smith Rouge 2015 ont une belle couleur rouge très sombre, très dense. Le nez exprime un très joli paniers de fruits rouges frais, de la framboise, de la cerise rouge, de la fraise fraîche auquel s'ajoute des notes de réglisse, de fumée, cannelle. La bouche est concentrée, ronde et pleine alliant densité et jolie texture de tanin: une très jolie harmonie de matière et d'onctuosité. Le vin est très charmeur révélant ses jolis fruits rouges frais, ces notes d'épices douces, ces notes d'âtre très caractéristiques du terroir des graves. Les Hauts de Smith rouge 2015 mélange concentration, amabilité, onctuosité.

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Rouge pourpre

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Frais, fruité

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Harmonieux, rond

Dans la presse

Ripe and fresh, with alluring loganberry and cassis notes that meld with singed mesquite, warm tar and melted licorice hints. Light spice accents through the finish add to the mix of fruit and singed wood. Accessible now. Merlot and Cabernet Sauvignon. Drink now through 2026.

Wine Spectator
2018

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, feine reife Kirschenfrucht, zart mit Pflaumen unterlegt, ein Hauch von rotem Waldbeerkonfit. Komplex, saftig, Herzkirschen, präsente Tannine, mineralisch, frischer Nachhall, sehr gastronomischer Stil.

Falstaff
30. Mai 2016

Fiche de cave

Les Hauts de Smith 2015

Informations techniques

Millésime
2015
Couleur
Rouge
Format
double-magnum
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2060
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2096
Cépages
50% Cabernet Sauvignon
50% Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Points
91 Vinum

91 Decanter

93 James Suckling

93 Jeb Dunnuck

90 Parker

89 Wine Spectator

Référence
084.131.2015.ca3dm