Le Petit Mouton 2018

2ème vin de Ch. Mouton Rothschild, Pauillac

Fruit d'un terroir d'exception, Le Petit Mouton provient des vignes les plus jeunes du Château Mouton Rothschild, célèbre Premier Cru Classé.
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275.00 / bouteille

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Le Petit Mouton en quelques mots

Fruit d’un terroir d’exception, le Petit Mouton de Mouton Rothschild est le second vin de Château Mouton Rothschild. Issu d’une sélection des vignes les plus jeunes de cet illustre Premier Cru, il est récolté, vinifié et mis en bouteilles avec les mêmes soins minutieux: vendanges en cagettes, fermentation dans le cuvier en chêne de Mouton, élevage en barriques selon les méthodes traditionnelles. Tout est donc réuni pour que s’exprime ici l’élégance et la richesse d’un grand Pauillac. La baronne Philippine de Rothschild, afin d’associer plus étroitement ce second vin et son célèbre « Premier », illustré depuis 1945 par de grands artistes, a choisi pour le Petit Mouton de Mouton Rothschild une étiquette inspirée d’un dessin du fameux peintre-affichiste Jean Carlu. Variation sur le thème de la vigne, ce dessin, puissamment coloré, associe la sensualité des formes au géométrisme épuré du style « Arts Déco ». Il fut réalisé en 1927, à la suite de celui que l’artiste avait conçu à la même époque pour Château Mouton Rothschild 1924. Le premier millésime 1993 s’est appelé « le Second Vin de Mouton Rothschild », mais à partir de 1994, il a porté son nom définitif, à connotation plus familiale : en effet, «Petit Mouton» est le nom de la résidence de la Baronne Philippine, au coeur même du domaine.

Dégustation

D'un pourpre grenat profond, il sort du verre avec des notes de crème de cassis, de confiture de prunes et de mûres... Corsé, riche et ô combien hédonique, le palais regorge de couches de fruits noirs juteux enveloppées dans une structure ferme et veloutée, avec de nombreuses couches d'épices parfumées sur une très longue finale. - Robertparker.com

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Pourpre grenat profond

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Notes de crème de cassis

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Corsé, riche

Dans la presse

This is phenomenal with such dense and layered tannins that go on for minutes. It’s full-bodied with blackberries, blueberries and chocolate. Sexy and so beautiful. Not sure what to say here. Maybe it should have gone into the first wine?

James Suckling
April 2019

Fresh and pure, with a mouthwatering edge to the cassis and bitter plum flavors that form the core. A bright iron streak defines the finish. Very focused.

Wine Spectator
April 2019

«Deep garnet-purple, it comes bounding out of the glass with sit-up-and-beg notes of crème de cassis, plum preserves and mulberries plus nuances of chocolate box, Chinese five spice, licorice and candied violets. Full-bodied, rich and oh-so-hedonic, the palate is packed with juicy black fruit layers wrapped in a firm, velvety structure, with loads of fragrant spice layers on the very long finish.»

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Mai 2019

Couleur rouge sombre, aux reflets noirs. Nez intense, au fruité mûr et épicé. Note aromatique de 2003. Plutôt dense à l'attaque et ample au développement, le vin évolue juteux et puissant, avec du goût et de l'énergie en finale. C'est long et très bon. Pourrait voir sa note monter en fin d'élevage.

Quarin
Mai 2019

Betörendes Bouquet nach warmem Heidelbeergelee, Alpenheidelbeeren, Kokos und Fliedernoten. Im zweiten Ansatz parfümierter Pfeifentabak. Am fülligen Gaumen mit reifem Tanningerüst, gut stützend. Im gebündelten Finale eine katapultartige Frische gepaart mit pfeffrigem Extrakt und kleinen blauen Beeren.

Weinwisser
Mai 2019

Deep garnet-purple colored, it struts its way out of the glass with showy, flamboyant scents of Morello cherries, blackcurrant pastilles, preserved plums and black raspberries, plus suggestions of potpourri and Chinese five spice. The medium to full-bodied palate delivers fantastic freshness with velvety tannins and loads of spicy sparks emanating from the red and black berry preserves layers, finishing with a minty kick.

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March 2021

Fiche de cave

Le Petit Mouton 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2033
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2045
Cépages
77% Cabernet Sauvignon
12% Merlot
9% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
94 Vinum

94 Decanter

98 James Suckling

93 Parker

18 Weinwisser

94 Wine Spectator

Référence
082.005.2018.ca6bt