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Offre découverte

Genesis 2019

Ribera del Duero D.O.

Genesis est une star montante de l'Espagne, produite au coeur de la Milla de Oro.
box icon 94

16.50 / bouteille

au lieu de 33.00

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Genesis en quelques mots

Genesis est un vin emblématique produit par la Bodega La Cepa Alta. Elle est située dans cette enclave privilégiée de la Ribera del Duero appelée Milla de Oro où sont produits les vins les plus célèbres. Un vin qui impressionne les plus exigeants!

Le millésime 2019

Pour ce millésime 2019, Genesis se distingue par sa finesse et son raffinement. Il est composé à 100% de tempranillo. Pour extraire son fruité unique, les fermentations sont contrôlées à température un peu plus basse (26°C). La macération se fait par remontage pendant 20 jours afin d’assurer sa belle couleur profonde et ses tanins racés. L’élevage s’est fait en barriques de chêne français pendant 142 jours. Enfin, les bouteilles sont restées en cave 4 mois avant d’être mise sur le marché.

Dégustation

Genesis est un vin tout en finesse et en délicatesse. Il séduit avec sa belle robe rouge-violette profonde et brillante. Ses arômes de petits-fruits des bois, de cassis, avec des notes légèrement toastées enchante le palais. Harmonieux, élégant, fin et subtil, c'est une merveille!

grappe icon

Rouge-violet, profonde et brillante

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Harmonieux, racé, fin, subtil

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Touches légèrement toastées

Fiche de cave

Genesis 2019

Informations techniques

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2025
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2030
Cépages
100% Tempranillo
Pays d'origine
Espagne
Région
Ribera del Duero
Appellation
Ribera del Duero
Points
94 Vinum
Référence
050.184.2019.ca12bt