Un coup de cœur pour ce millésime 2016 ! Ce pinot noir s’exprime avec une subtilité réservée aux plus grands vins de Bourgogne. Magnifique!
17.50
/ bouteille
au lieu de 29.90
Momentanément épuisé
Domaine des Croix Perrières en quelques mots
Ce petit domaine de 5 hectares à peine bénéficie de vignes magnifiques d'un seul tenant, situées plein sud à mi-côte. Il a été racheté par la maison Jadot voici 5 ans. Vinifié avec le même soin que les Grands Crus les plus célèbres, il est élevé 14 mois en barriques de chêne.
Dégustation
Ce 2016 est d'un raffinement étonnant avec des tannins soyeux et plein de charme. La robe révèle une couleur grenat pourpre. Le nez évolue sur la cerise accompagnée de notes boisées. La bouche est ronde et souple et la finale savoureuse enchante le palais...