«This is a dense and beautiful DC with serious density and a fabulous layering of fruit. Phenolics are there but they melt into the wine already. Love the acid/fruit balance. A solid and serious white.»

«Avec une proportion historique de sémillon (30%, il pourrait faire date dans l’histoire du cru. Très retenu, il possède néanmoins un éclat, un fond de premier ordre.»

«A tentative blend of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon, the 2017 Blanc opens with vibrant notes of freshly squeezed lemons, pink grapefruit and yuzu, accented by touches of lime zest and green apple plus a waft of crushed stones. Medium-bodied with lively acidity and super-intense, wonderfully expressive citrus flavors, it finishes long and chalky.»

«Couleur jaune vert. Nez fruité, mentholé, frais et compoté à la fois. Vif dès l’entrée en bouche, puis plus suave au milieu, très fruité, savoureux, le vin glisse vers une finale séveuse marquée par des petites touches d’amertume.»

«Helles, blasses Gelb mit lindgrünem Schimmer. Was für ein Parfum nach reifen Stachelbeeren, Minze und Weingartenpfirsisch, geradlinig und direkt. Im mittleren Gaumen mit ausgereifter Säure und perfekter Balance. Im gebüdelten Finale punktet er mit Limetten und spürbarer, tiefgründiger Mineralik. Ein grosser Domaine de Chevalier, der ohne Zweifel in die erste Pessac-Léognan Verfolgergruppe mit Smith Haut Lafitte gehört!»

This is really powerful and structured with superb muscle and phenolic tension. Yet, it’s formed and polished, layered and dense. Full-bodied, but energetic and focused. Vibrant acidity. Goes on for minutes. Citrus, stone, straw, salt and chalk. Incredible. Try after 2023.

Closed on the nose to begin, the Domaine de Chevalier 2017 Blanc (composed of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon) opens to aromas of ripe pears, Golden delicious apples and white peaches with notions of straw, honeysuckle and chalk. Medium-bodied, the palate is seriously intense and racy with loads of mineral sparks on the finish. It was aged for 16 months in French oak, 35% new.