Le Domaine de Chevalier est une clairière au milieu de la forêt qui produit ce cru d'excellence. Il rivalise avec les plus grands crus de Bordeaux.
«Couleur sombre, intense belle et vive Nez moyennement aromatique, au fruité mûr fin et crémeux. Nuances complexes. Minutieux à l’entrée de bouche, raffiné au toucher, le vin évolue suave et savoureux sur un corps tendre, avec du goût et des tannins fins en finale.»
«This is really delicious and round with soft and ripe tannins. Full body and juicy fruit. Shows ripeness and balance. A pretty wine to watch for the future.»
«Son point fort réside une fois encore dans sa texture très élégante et l’admirable extraction de ses tanins. Son raffinement exemplaire et l’éclat de sa finale en font un modèle de grâce.»
«Deep garnet-purple in color, the 2017 Domaine de Chevalier opens with a cedary waft giving way to a good core of crushed black currants, blackberries and mulberries with suggestions of black truffles, tilled soil and black olives plus a hint of smoked meats. Medium-bodied with a good, solid frame of ripe, fine-grained tannins and oodles of freshness, it is elegantly fruited yet well sustained on the mid-palate and long finish.»
«Sattes Purpurrubin. Duftiges Bouquet, saftige Schattenmorellen, reife Walderdbeeren, mitteldunkle Röstnoten und Schokopastillen. Stoffiger Gaumen mit stützenden Muskeln und eleganter Statur, feinspröde werdend, die intensive Frucht zieht sich bis zum langen. gebündelten Finale mit betbrendem Rückaroma durch. Ein Wein, der mit dem Jahrgang spielt und durch Finesse besticht. Gehört in seiner Kategorie zu den Klassenbesten und kann noch zulegen.»
Informations techniques
94 Decanter
96 James Suckling
94 Parker
94 Quarin
18 RVF
18 Weinwisser
94 Wine Spectator
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