Connétable de Talbot 2015

2ème vin de Château Talbot, Saint-Julien

Connétable Talbot se présente dans le style juteux et généreux de la propriété, tout en offrant l'élégance innée des vins de sa prestigieuse appellation.
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35.40 / bouteille

Momentanément épuisé

Connétable de Talbot en quelques mots

Château Talbot porte le nom d'un célèbre chef de guerre anglais du XVème siècle qui s'était illustré en Guyenne notamment lors de la prise de Bordeaux. Aujourd'hui ce nom évoque plus l'élégance et la générosité des arômes que les furieuses charges de la Chevalerie médiévale. Au total, les 107 hectares du vignoble du Château Talbot s’étendent tout autour de la demeure jusqu’aux frontières nord de l’appellation, à la limite de Pauillac. La tenue du vignoble fait partie des plus irréprochables du médoc. Les vins, suivis par Nancy Bignon-Cordier avec les précieux conseils de l'œnologue Jacques Boissenot et du consultant Stéphane Derenoncourt, sont régulièrement opulents mais dotés d'une grande élégance.

Dégustation

Le résultat est un Saint-Julien classique et élégant, fruité, marqué par une trame nette et bien dessinée qui précède une finale longue et fraîche. La garde tourne autour de la décennie, selon le millésime.

Dans la presse

The ripe cassis and delicately herbal nose draws you into a really elegant wine that has very polished tannins for this category. Long, ripe and refined finish. A great food wine! Drink or hold. The second wine of Château Talbot.

James Suckling
February 2018

Fiche de cave

Connétable de Talbot 2015

Informations techniques

Millésime
2015
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2030
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2042
Cépages
64% Merlot
36% Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Points
90 Vinum

92 James Suckling

85 Parker

Référence
084.119.2015.ca12bt