Hennessy est le leader mondial des cognacs. Le XO est demeuré inchangé depuis sa création en 1870.
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Cognac Hennessy en quelques mots
Symbole emblématique de la Maison Hennessy, créé par Maurice Hennessy en 1870, Hennessy X.O. est l'Original. Composé de cent eaux-de-vie longuement vieillies. Il porte donc le nom de XO qui signifie extra old. C'est le premier cognac ayant cette dénomination dans le monde. Il est demeuré inchangé depuis sa création et à chaque dégustation il révèle ses multiples facettes.
Dégustation
Sa couleur ambrée profonde et intense ainsi que des notes d'acajou constituent des indicateurs de sa puissance. Le nez est ouvert et bien équilibré, plein d'arômes riches de poivre noir et de cacao sauvage, adoucis par des notes de fruits secs et en conserve avec une pointe délicatement épicée. Le palais est immédiatement doux et puissant, peut être apprécié soit sec, soit avec des glaçons ou même coupé avec un peu d'eau.