Château Sociando-Mallet 2015

Haut-Médoc AC

Le terroir, les vieilles vignes, les graves sur fonds argileux et surtout le travail de M. Jean Gautreau ont fait de ce grand cru Bourgeois un rival des crus classés du Médoc.
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20.50 / demi-btle de 37.5 cl.

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Château Sociando-Mallet en quelques mots

Depuis le XVIIème siècle, Château Sociando-Mallet occupe la butte de Baleyeron, l'un des plus beaux terroirs de graves du Médoc. Situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadounne, au nord de Pauillac, son vignoble domine l'estuaire de la Gironde, lové au creux de la courbe que le fleuve dessine à cet endroit. Le terroir de graves de l'époque guntzienne, sur un sous-sol argilo-calcaire profond.Sociando vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l’occurrence un manuscrit qui atteste qu’en 1633, un certain Sieur Sociondo possède un domaine de nobles terres à Saint-Seurin-de-Cadourne auquel il a donné son nom. C’est aux alentours de 1850 que le domaine prit sa dénomination définitive quand Mme Veuve Mallet s’en porta acquéreur et y accola son nom.

Dégustation

Une belle couleur grenat pourpre. Il révèles des arômes fruités frais en bouche avec un bouquet épicé de cassis. Savoureux et opulent dès l'entrée en bouche, il se développe fruité et agréable. Des tanins doux viennent sublimer le vin avec une longue finale accompagnée de petits fruits noirs.

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Grenat pourpre

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Fruité, frais, épicé, cassis

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Savoureux, opulent, fruité

Fiche de cave

Château Sociando-Mallet 2015

Informations techniques

Millésime
2015
Couleur
Rouge
Format
demi-btle de 37.5 cl.
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2024
Cépages
55% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
5% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Points
90 Vinum

87 Parker

88 Quarin

17 René Gabriel

16 RVF

Référence
084.075.2015.ca12db