Château Pontet-Canet 2015

5ème Cru Classé, Pauillac

Château Pontet-Canet s'est affirmé depuis le milieu des années 90 comme une étoile montante des crus du Médoc. Il se place parmi les meilleurs crus de l'appellation.
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105.60 / bouteille

Momentanément épuisé

Château Pontet-Canet en quelques mots

Château Pontet-Canet est situé au coeur de l'appellation Pauillac, au sud des vignobles voisins de Mouton Rothschild et d'Armailhac. Ici c'est la pauvreté de la terre qui sert de matrice aux plus grands crus. Le sol ne semble composé que de graviers et de sables, et l'on a peine à imaginer que la vigne puisse y pousser. Le terroir de Pontet-Canet est constitué d'une croupe de graves garonnaises, sur socle calcaire. Il s'agit d'un sol maigre, chaud et filtrant. Depuis 1994, ce château a produit les plus grandes réussites, après avoir souffert des lacunes techniques de ses propriétaires dans les années 70. Aujourd'hui, sous l'injonction d'Alfred Tesseron, Pontet-Canet se place parmi les vins de tête de son appellation .

Dégustation

Il est immense et brise les repères. Un vin profond, énergique, qui explose dans unregistre aromatique au-delà des canons bordelais habituels. La bouche est multi-dimensionnelle et surtout d'une longueur prométhéenne.

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Pourpre intense

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Fruité, frais, mûr

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Profond, énergique

Fiche de cave

Château Pontet-Canet 2015

Informations techniques

Millésime
2015
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2030
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2042
Cépages
62% Cabernet Sauvignon
32% Merlot
4% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
97 Vinum

96 Decanter

97 James Suckling

97 Parker

94 Quarin

18 René Gabriel

19 RVF

Référence
084.068.2015.ca6bt