Château Pichon-Longueville Baron 2018

2ème Cru Classé, Pauillac

2e Cru Classé Pauillac, Pichon-Longueville Baron est reconnu comme un «super second».
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175.00 / bouteille

En stock

Château Pichon-Longueville Baron en quelques mots

Issu de la scission de l’ancien domaine de Pichon-Longueville, Pichon-Baron profite d’une situation exceptionnelle à proximité immédiate de Château Latour. Le vignoble profite d’un terroir constitué de belles terres de graves et d’un climat typique de son appellation, relativement chaud, humide et ensoleillé, rythmé par les marées.

Le millésime 2018

Le millésime 2018 s’est caractérisé par des températures hivernales sans excès accompagnées de précipitations régulières de début décembre à fin mars. Nous avons assisté à un printemps aux températures douces et à un été très chaud et sec. Le débourrement, qui a démarré début avril, a été homogène. Toutefois, de nouvelles précipitations importantes et des températures optimums ont favorisé une pression cryptogamique, qui sera à l’origine de pertes de récoltes localement très importantes. Les moyennes thermiques ont occasionné de très bonnes conditions de maturation. 2018 se positionne proche de 2005, plus précoce que 2015. Cette tendance précoce au caractère solaire s’est poursuivie jusqu’à la fin de la récolte.

Dégustation

Château Pichon Baron 2018 dévoile une couleur sombre de nuance grenat. Le nez, précis et délicat, révèle des notes de fruits frais, de petits fruits noirs et d'épices. L'attaque en bouche est suave, gourmande, patinée, juteuse avec une puissance tannique enrobée, qui se développe. Le corps est structuré sur des tanins soyeux et racés. La saveur est portée par la structure qui préserve l'évolution. La finale est savoureuse, pleine, charnue, tout en harmonie. La richesse est parfaitement intégrée, le style est très caractérisé, construit pour traverser les décennies, tout en conservant de l'élégance et de la distinction. Jean-René Matignon - Directeur Technique - juillet 2020

Dans la presse

Encore une énorme réussie et surtout un équilibre souverain pour ce vin hors normes. Tout est parfaitement en place, la race est immense, avec des tanins d'un soyeux parfait. Interminable.

La Revue des Vins de France
Mai 2019

This one nails it in 2018, with saturated, almost sappy kirsch, plum and blackberry preserve flavors at the core, inlaid with sweet tobacco, singed vanilla, worn cedar and fresh earth notes. A bolt of graphite provides support. Concentrated, long and very complete. One of the high water marks of the vintage.

WIne Spectator
April 2019

Deep and dark young wine that takes you down, deep down to its center palate of blackberries and blueberries, firm and very silky tannins and a vivid finish. Wonderful palate and depth in this with such class and finesse. So many layers of polished, fine tannins. Great wine.

James Suckling
April 2019

«Very deep purple-black colored, it begins a little coy, rolling slowly and languidly out of the glass with notions of baked raspberries, blueberry coulis, crème de cassis and incense plus nuances of lilacs, truffles, damp soil and garrigue with wafts of lavender and wild sage. Full-bodied, voluptuous and oh-so-seductive, the palate reveals layer upon layer of savory, earthy and black fruit preserves, framed by wonderfully ripe, velvety tannins and lovely freshness, finishing very long and perfumed. Beautiful.»

www.robertparker.com
Mai 2019

Couleur rouge, sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, puissant, profond et crémeux. Ample dès l'attaque et très pulpeux au développement, riche en milieu de bouche, puissant, aromatique, le vin se montre savoureux et gras, avec beaucoup de goût et une sensation veloutée étonnante. Grande saveur d'encre et de fruits noirs dans la persistance. C'est superbe. A l'instar du 2016, sa note pourrait monter en cours d'élevage. Très recommandé.

Quarin, mai 2019
Mai 2019

Dichtes Purpurgranat mit schwarzer Mitte und violettem Rand. Verhaltenes, sehr delikates Bouquet mit Wildkirsche, Schokopralinen, Waldhimbeeren und Holunder. Im zweiten Ansatz duftiges Cassis, rote Pflaumen und Veilchen. Am kräftigen Gaumen mit seidiger Textur und engmaschigem, reifem Tannin gepaart mit stützender Frische. Mit viel blau- und schwarzbeeriger Frucht, dunkler Mineralik und einem genialen Zug im nicht enden wollenden Finale. Hier heisst es, Geduld zu bewahren.

Weinwisser, mai 2019
vide

Un vin impressionnant, riche et explosif qu'il va falloir oublier longuement en cave. La très grande maturité de son fruit, son degré alcoolique élevé et sa masse tannique en font un monstre pour les décennies à venir.

Revue de vins de France
Novembre 2020

78 % Cabernet Sauvignon, 22% Merlat 18 Monate Ausbau in zu 80 % neuem Holz Kraftiges Bouquet, Minze, Cassis, Schwarzbeeren, frische Zigarrenkiste, feinste Bitterschokolade. 0icht, saftig, viel feines Tannin, elegante Saure, gute Struk-tur, schwarzbeerige Frucht, reife Himbeeren, Brom-beeren, Schoko-Minze, zart Nougat im Finish, lang.

Weinzeitung
Februar 2021

Deep garnet-purple colored, the nose bursts from the glass with flamboyant scents of stewed black plums, crème de cassis and Black Forest cake, plus suggestions of Indian spices, unsmoked cigars, pencil shavings and espresso. The medium to full-bodied palate delivers impactful black fruit preserves and exotic spice layers, framed by plush tannins and a lively backbone, finishing long and spicy.

www.robertparker.com
March 2021

Fiche de cave

Château Pichon-Longueville Baron 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2033
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2045
Cépages
78% Cabernet Sauvignon
22% Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
98 Vinum

97 Decanter

98 James Suckling

96 Parker

98 Quarin

20 RVF

19 Weinwisser

100 Wine Spectator

Référence
084.066.2018.ca6bt