Château Pichon-Longueville Baron 2012

2ème Cru Classé, Pauillac

2e Cru Classé Pauillac, Pichon-Longueville Baron est reconnu comme un «super second».

125.00 / bouteille

Momentanément épuisé

Château Pichon-Longueville Baron en quelques mots

Issu de la scission de l’ancien domaine de Pichon-Longueville, Pichon-Baron profite d’une situation exceptionnelle à proximité immédiate de Château Latour. Le vignoble profite d’un terroir constitué de belles terres de graves et d’un climat typique de son appellation, relativement chaud, humide et ensoleillé, rythmé par les marées.

Dégustation

Château Pichon Baron 2012 révèle une robe grenat intense presque opaque. Une grande présence aromatique de fruits frais rouges, de griottes, de cassis, et légèrement mentholée. L'attaque est juteuse, pleine, crémeuse, élégante sur un bouquet fruité très présent. Elle se poursuit sur des tanins charnus, enrobés, toniques, rafraîchissants. La finale précise et délicate augure un très bel avenir. Un vin qui peut s'apprécier sur le fruit de sa jeunesse mais qui s'exprimera pleinement à l'apogée de son grand potentiel de garde. Jean-René Matignon - Directeur Technique - Mai 2018

Pourpre

Fruité, frais

Fin, élégant

Fiche de cave