Château Pichon-Longueville Baron 2012

2ème Cru Classé, Pauillac

2e Cru Classé Pauillac, Pichon-Longueville Baron est reconnu comme un «super second».
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125.00 / bouteille

En stock

Château Pichon-Longueville Baron en quelques mots

Issu de la scission de l’ancien domaine de Pichon-Longueville, Pichon-Baron profite d’une situation exceptionnelle à proximité immédiate de Château Latour. Le vignoble profite d’un terroir constitué de belles terres de graves et d’un climat typique de son appellation, relativement chaud, humide et ensoleillé, rythmé par les marées.

Dégustation

Château Pichon Baron 2012 révèle une robe grenat intense presque opaque. Une grande présence aromatique de fruits frais rouges, de griottes, de cassis, et légèrement mentholée. L'attaque est juteuse, pleine, crémeuse, élégante sur un bouquet fruité très présent. Elle se poursuit sur des tanins charnus, enrobés, toniques, rafraîchissants. La finale précise et délicate augure un très bel avenir. Un vin qui peut s'apprécier sur le fruit de sa jeunesse mais qui s'exprimera pleinement à l'apogée de son grand potentiel de garde. Jean-René Matignon - Directeur Technique - Mai 2018

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Pourpre

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Fruité, frais

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Fin, élégant

Fiche de cave

Château Pichon-Longueville Baron 2012

Informations techniques

Millésime
2012
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2027
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2039
Cépages
80% Cabernet Sauvignon
20% Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
93 Vinum

17.75 Decanter

93 Parker

93 Quarin

17.5 RVF

94 Wine Spectator

Référence
084.066.2012.ca6bt