Château Pichon-Longueville Baron 2014

2ème Cru Classé, Pauillac

2e Cru Classé Pauillac, Pichon-Longueville Baron est reconnu comme un «super second».
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124.00 / bouteille

En stock

Château Pichon-Longueville Baron en quelques mots

Château Pichon Baron, Second Grand Cru Classé en 1855, est l’un des vignobles historiques de Bordeaux. Le château, construit au 1851, avec ses tourelles élancées se reflétant dans un miroir d’eau, bénéficie d’une vue superbe sur l’estuaire de la Gironde. Le grand terroir de la butte de Pichon Baron, parcelle historique du domaine, déjà en production à la création du cru en 1694, est consacré au grand vin et constitue la majeure partie de son assemblage. Une sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l’élaboration de Château Pichon Baron. Pure expression de ce terroir unique et d’une longueur en bouche et d’une puissance exceptionnelle, ce vin allie harmonieusement finesse et élégance.

Dégustation

La couleur de Château Pichon Baron 2014 est intense, profonde, pourpre, presque noire. Le nez est très expressif, offrant une grande palette aromatique : fruits noirs, myrtilles, épices, nez élégant et subtil. L'attaque du vin est suave, précise avec de la réserve. En bouche, le vin laisse apparaître un boisé très bien intégré avec une attaque droite, précise et charnue. Les tannins sont portés par un fruité bien mûr et gourmand. La finale est racée, complexe et précise. Un ensemble volumineux, suave et dense tout au long de la dégustation. Jean-René Matignon - Directeur Technique - Juin 2016

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Pourpre

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Fruité, frais

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Fin, élégant

Fiche de cave

Château Pichon-Longueville Baron 2014

Informations techniques

Millésime
2014
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2029
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2041
Cépages
80% Cabernet Sauvignon
20% Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
94 Vinum

95 Decanter

96 James Suckling

96 Quarin

20 René Gabriel

18.5 RVF

18 Weinwisser

94 Wine Spectator

Référence
084.066.2014.ca12bt