Château Pédesclaux 2018

5ème Cru Classé, Pauillac

Château Pédesclaux engagé dans l'agriculture biologique, porté par une famille passionnée en quête d'excellence.
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46.00 / bouteille

Expédié dès le 20 septembre 2021

Château Pédesclaux en quelques mots

Dès 2009, les artisans de la renaissance du Château Pédesclaux opèrent des choix déterminants à la vigne, comme au chai. La restructuration en profondeur du vignoble et l’acquisition de nouvelles parcelles qualitatives s’accompagnent de la mise en place de pratiques culturales respectueuses de l’environnement, couronnées bientôt par une certification en agriculture biologique. Une évolution en profondeur symbolisée par l’architecture unique du Château et du chai 100% gravitaire. Monument de technologie, ce dernier est entièrement consacré à révéler l’expression la plus pure du terroir de Pédesclaux. Car Jacky, Françoise et Manon Lorenzetti ne poursuivent qu’un seul objectif : façonner le meilleur vin possible. Les équipes partagent leurs valeurs et leur volonté de gagner en précision et en finesse d’exécution, avec le souci permanent de l’excellence.

Dégustation

Château Pédesclaux 2018, profond et complexeLe 10ème millésime du domaine depuis le rachat par la famille Lorenzetti est exceptionnel. Avec un assemblage porté par les Cabernets, Château Pédesclaux 2018 est un vin racé, profond et complexe. D’une robe grenat intense aux reflets cristallins, il est caractérisé par un nez puissant et riche soutenu par de subtiles notes de fruits noirs tel que le cassis et la cerise noire. Il évolue sur d’élégants arômes de tabac blond et de zestes d’agrumes. La bouche est riche, dynamique et suave, portée par la fraîcheur et des tanins enrobés et soyeux. La finale, tout en élégance et en pureté, amplifie le côté salivant de ce grand vin.

Fiche de cave

Château Pédesclaux 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2033
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2045
Cépages
64% Cabernet Sauvignon
27% Merlot
5% Cabernet Franc
4% Petit Verdot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
93 Vinum

94 Parker

Référence
084.394.2018.ca6bt