Château Pédesclaux 2018

5ème Cru Classé, Pauillac

Château Pédesclaux engagé dans l'agriculture biologique, porté par une famille passionnée en quête d'excellence.

46.00 / bouteille

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Château Pédesclaux en quelques mots

Château Pédesclaux, classé 5ème Grand Cru du Médoc, est situé au nord de Pauillac. Le domaine compte un vignoble de 42 ha sur des sols de graves sur sous-sol argileux. Il appartient depuis 2009 à Jacky et Françoise Lorenzetti copropriétaire d’issan à Margaux. Engagé dans l’agriculture biologique et certaines parcelles en biodynamie, les vinifications sont suivies par le célèbre oenologue Eric Boissenot. Issus de cabernet-sauvignon et de merlot à parts quasi égales dans l’encépagement, avec un apport de cabernet franc, les vins de Pédesclaux sont historiquement tendres, souples et délicats. Depuis les derniers millésimes, ils évoluent vers un style plus dense et séveux, avec une belle perspective de garde.

Dégustation

Château Pédesclaux 2018, profond et complexeLe 10ème millésime du domaine depuis le rachat par la famille Lorenzetti est exceptionnel. Avec un assemblage porté par les Cabernets, Château Pédesclaux 2018 est un vin racé, profond et complexe. D’une robe grenat intense aux reflets cristallins, il est caractérisé par un nez puissant et riche soutenu par de subtiles notes de fruits noirs tel que le cassis et la cerise noire. Il évolue sur d’élégants arômes de tabac blond et de zestes d’agrumes. La bouche est riche, dynamique et suave, portée par la fraîcheur et des tanins enrobés et soyeux. La finale, tout en élégance et en pureté, amplifie le côté salivant de ce grand vin.

Dans la presse

Aromas of blackcurrants, lavender, gravel, dried leaves, spice box and bitter chocolate. It’s full-bodied with firm, well integrated tannins. Creamy and succulent with a solid core of ripe fruit and a long, caressing finish. Grows on the palate. Try from 2025.

James Suckling

3 mars 2021

Ripe and juicy in feel, with expressive cassis and plum paste notes lined liberally with red and black licorice and backed by a floral note through the finish. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Drink now through 2030.

Wine Spectator

31 mars 2021

Bien que minoritaire, le merlot est le premier cépage à s'exprimer dans le bouquet naissant avec une note marquée de cuir. Puis apparaissent à l'aération des arômes de fruits mûrs, d'épices et de vanille. La bouche se révèle tendre, suave et veloutée, épaulée par des tanins ronds et une fine fraîcheur qui vient stimuler la finale.

Guide Hachette des Vins

2022

Fiche de cave