Château Palmer 2011

3ème Cru Classé, Margaux

3e Cru Classé, Château Palmer est un fleuron incontesté de Margaux.
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335.00 / bouteille

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Château Palmer en quelques mots

Apparaissant au 17ème siècle, le domaine n’est devenu «Château Palmer» qu’en 1814 lorsque Charles Palmer, un brillant officier britannique donne à la propriété son nom. Les frères Pereire, entrepreneurs et banquiers sous Napoléon III, posent les jalons et les structures qui permettront à Château Palmer d’intégrer le classement de 1855. Le domaine repose sur 66 Ha d’une mosaique de sol d’exception avec un encépagement de merlot, de cabernet sauvignon et complété de petit verdot. Château Palmer est le résultat d’une nouvelle approche dans les sélections et les assemblages visant à donner du terroir de Château Palmer une autre interprétation dans le plus grand respect des valeurs qui font sa réputation: finesse et élégance, richesse aromatique, harmonie et longueur.

Le millésime 2011

50 ans. Un demi-siècle après le légendaire millésime 1961, ce vin se distingue à son tour par de très faibles rendements. Grêles puis fortes chaleurs de juin obligent. Résultat? Une concentration aussi belle qu'inattendue laissant augurer une très grand capacité d'évolution.

Dans la presse

A thoroughly unresolved wine that shows a strongly medicinal almost bandage-like thread, it is incredibly concentrated and raw. The palate has a similarly forced or aggressive stance. It feels very engineered, trying too hard; it really lacks charm and balance.

James Suckling
Janvier 2015

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Noten von Cassis und Brombeeren, ein Hauch von Nougat, Feigen und Orangenzesten, süße Gewürznuancen, facettenreiches Bukett. Komplex, reife schwarze Kirschenfrucht, lebendig strukturiert, feine Tannine, kühler Stil, mineralisch und straff, attraktive Süße im Abgang, sehr klassischer Stil, verfügt über Potenzial für viele weitere Jahre. Sicher ein Star des Jahrgangs.

Falstaff
18. Januar 2022

Fiche de cave

Château Palmer 2011

Informations techniques

Millésime
2011
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2026
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2038
Cépages
55% Merlot
45% Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Points
94 Vinum

18.5 Decanter

95 Falstaff

88 James Suckling

96 Parker

94 Quarin

17 RVF

19 Weinwisser

93 Wine Spectator

Référence
084.059.2011.ca6bt