Ce vignoble, le plus petit des Léoville, produit sous la direction d’Anthony Barton, est devenu une des stars de Bordeaux.
85.95
/ bouteille
Momentanément épuisé
Château Léoville Barton en quelques mots
En 1722, Thomas Barton quitta son Irlande natale pour s’établir à Bordeaux et fonda une société de négoce de vin. En 1826, son petit-fils Hugh Barton conclut l'achat de 50 hectares de vignes situées sur l'appellation Saint Julien. Lors du classement historique de 1855, Léoville Barton sera distingué du titre de « Second Cru Classé ». De nombreuses générations se succèdent et il revient à Anthony Barton d'avoir hissé la renommée du Château Léoville Barton au niveau international actuel. L'histoire des Barton continue de s'écrire avec sa fille, Lilian, épaulée de ses deux enfants, représentant ainsi la 10e génération. Le vignoble est situé au cœur du terroir de Saint-Julien. Sur une des plus belles croupes de graves garonnaises, face à la Gironde, le sous-sol graveleux permet de réguler à merveille les aléas climatiques de l’année. Le Labour est traditionnel, sans désherbage ni herbicide.
Le millésime 2014
Les vendanges sont entièrement réalisées à la main. Après l'éraflage, les baies sont minutieusement triées, foulées et mises en cuves bois thermo-régulées, selon leurs parcelles. La fermentation alcoolique dure de 7 à 10 jours et l'extraction est toujours respectueuse du jus en ajustant le nombre de remontages selon les cuvées et les millésimes. La macération est d'environ 3 semaines puis l'écoulage en barriques se fait lot par lot. Le vin est ensuite élevé entre 16 et 18 mois en barriques de chêne français, dont 60 % de bois neufs, dans un chai maintenu à 15°.
Dégustation
C'est le plus suave et croquant des Léoville, le plus tendre et gracieux aussi. La bouche est déjà séduisante, le fruit s'exprime beaucoup et l'équilibre le rend très digeste. - La Revue du Vin de France (Avril 2015).
Sombre, intense
Fruité, floral
Tendre, fruité
Fiche de cave
Château Léoville Barton 2014
Informations techniques
Millésime
2014
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2029
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2041
Cépages
83% Cabernet Sauvignon 15% Merlot 2% Cabernet Franc