Elevé en barriques de chêne, neuves pour chaque millésime, Château Haut-Marbuzet puise dans ces fûts une onctuosité parfumée qui atténue la virilité traditionnelle des vins de Saint-Estèphe.
The 2021 Haut-Marbuzet shows considerable promise, exhibiting aromas of sweet blackberries, plums and cherries mingled with notions of loamy soil and spicy new oak. Medium to full-bodied, ample and fleshy, with lively acids, ripe tannins and a supple, sumptuous profile, it's a terrific performance for this Saint-Estèphe estate.
Couleur sombre et soutenue. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr. Bouche caressante à l'attaque, tendre au milieu, se développant parfumée, vers une finale un brin tannique, mais enveloppée. Longueur normale. Assemblage : 55 % merlot, 40 % cabernet sauvignon, 4 % cabernet franc, 1 % petit verdot. IPT : 80. Rendement : 45 hl/ha.
Après une série de millésimes un peu plus droits, le cru retrouve davantage de volupté en 2021, avec un apport significatif des célèbres merlots sur argile bleue de son terroir. La touche Duboscq est là et le vin affiche beaucoup d’éclat et une finale juteuse qu’un élevage habile souligne.
La première impression est celle de la maturité, un mélange de cassis, de mûre et de cerise noire. L'attaque confirme mais le palais et la fin de bouche révèlent un vin très structuré, droit, ferme, intense. La palette s'enrichit d'épices et de menthol. Si certains primeurs sont ressentis « prêts à boire », ici c'est un flacon classique, il faudra l'attendre.
Informations techniques
91 Falstaff
93 Parker
89 Quarin
93 RVF
94 Terre de Vins
17 Weinwisser
95 Yves Beck
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