Premier Cru Classé, Château Haut-Brion fait partie des vins les plus prestigieux de Bordeaux.
Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense et noire. Nez fruité, frais, pur, précis, mais encore réservé. Nuance rare de prune. Immense entrée en bouche ample, développement extrêmement charnu, riche et complet en milieu de bouche avec énormément de goût. Puis le vin fond, gras, profond, puissant, mais sans cesse élégant dans sa texture et son toucher. Immense finale fantastique de fraîcheur, de chair et de classe. Le génie gustatif habite ce Haut-Brion : des tannins mûrs alors que le degré d'alcool est normal, 13,9° versus 15° pour le 2015, un indice de concentration tannique (IPT) de 69 soit dans la moyenne basse. Voilà qui énerveraient tous les vins de garage de la rive droite, tous les vins du nouveau monde et de Californie. Pour information, le millésime 1989 n'avait que 55 d'IPT, tandis que le 2015 affiche 75 et le 2009, 80. Dans ce cas précis, tout et rien de trop signifie le plus parfait des équilibres. Ce n'est pas la quantité de tannin qui compte, mais leur qualité et leur position harmonieuse avec les autres composants. Quant au pH, il est de 3,67 versus 3,73 pour le 2015 et 3,84 pour le 2009. Donc, ce 2016 marie 2 sensations normalement impossibles à concilier dans les vins rouges, la fraîcheur et l'opulence. Un témoignage unique sur la noblesse du goût du vin ! Chapeau bas ! A boire à partir de 2028 et avant 2070.
Couleur sombre, intense et noire. Nez fruité, frais, pur, précis, mais encore réservé. Nuance rare de prune. Immense entrée en bouche ample, développement extrêmement charnu, riche et complet en milieu de bouche avec énormément de goût. Puis le vin fond, gras, profond, puissant, mais sans cesse élégant dans sa texture et son toucher. Immense finale fantastique de fraîcheur, de chair et de classe.
This is a monument for Haut-Brion and reminds me of the great 1998 but in a modern and bright style. Full-bodied, very tannic and superbly structured yet always agile and vivid. Its energy and dynamic nature grabs you by the shoulder and tells you it’s great. Staggeringly precise. It can’t get better than this, can it?
This stunning wine is flexing its muscles, showing off its power and depth. Perfectly placed, so precise and utterly gorgeous with a hand-in-glove power. The texture is satin, silky and velvety, each strand providing a different take on charcoal, slate, menthol and bilberry, with mouthwatering acidity that suspends the finish for several minutes.
Malgré la sécheresse, la vigne n’a pas trop souffert à Haut-Brion avec une véraison lente. Ceau de septembre a surtout bénéficié au cabernet-sauvi gnon, les francs subissant quelques blocages de maturité. Plus coloré que La Mission, Haut-Brion affirme sa typicité avec un corps plus dense et concentré. Au nez comme en bouche, on retrouve une déclinaison aroma tique sur le tabac blond et les griottes et une mâche aristocratique. La très grande tenue de tanins en fait un modèle pour le cru.
Tiefes Purpur mit granatrotem Rand. Komplexes Brombeerbouquet mit Veilchen, erkaltetem Früchtetee und After Eight-Touch. Was für ein royaler Wein! Erst diese Souplesse und cremige Textur am kräftigen Gaumen, dann explodiert er formlich und zeigt Cassis, dominikanischen Tabak, Pflaumenhaut und Brombeermark. Er endet schliesslich in einem ewig langen, facettenreichen Finale, was seine grosse Sonderklasse unterstreicht. Der beste Wein aus Pessac-Léognan - mit klarer Tendenz zur Bestnotel!
Un pessac-léognan majesteux dans son habit tellement profond et brillant. Tout en finesse, il dévoile ses senteurs de fleurs et des nuances fumées-épicées avant de dérouler une jolie gamme de fruits noirs et rouges mûrs, nuancés de cacao. L'attaque ample et soyeuse n'est que prémices d'un long développement : du volume, de la densité, des tanins fins et une fraîcheur bienvenue pour soutenir la finale.
Informations techniques
98 Decanter
100 James Suckling
100 Parker
100 Quarin
19.5 Weinwisser
98 Wine Spectator
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