«Die absolute Klasse auch in diesem Jahr, vollmundig und sehr dicht, aber auch elegant und besonders raffiniert, mit klasse Tannin, von grosser Länge. Superb.»

«A firm and silky red with a medium to full body, a solid center palate and a long and integrated finish. Very fine, polished and refined. Creamy tannins. Hints of bitter orange».

«Quelle race! Le cru affiche une définition et une distinction en bouche qui en imposent. Un somptueux grain de tanins et la persistance des arômes donnent un vin plein d’éclat et intense».

«…Very deep garnet-purple colored, it has a wonderfully spicy nose of cinnamon stick, cloves, anise and fenugreek with core of roses, warm blueberries, black forest cake and black raspberries plus hints of underbrush and iron ore. Medium to full-bodied with firm, ripe, grainy tannins, it has oodles of freshness and great finesse, continuing bright and energetic on the long, minerally finish.»

«Couleur sombre, intense, belle. Nez fin, fruité, pur et mûr. Ample à l’attaque, juteux en milieu de bouche, parfumé, mais toujours un peu discret à cet âge dans son expression, le vin se distingue surtout en finale par une bonne longueur et un grain fin».

«Granatrubin mit violettem Rand. Im Duft feiner Auftakt mit rotbeerigen Konturen, im zweiten Ansatz Brombeerstrauch, fleischige Noten und tabakige Würze. Am eleganten Gaumen mit feinspröder Textur, die Muskeln sind präsent und stützend. Reifes Tannin und weiche Säure. Im Finale rote Johannisbeeren, entspricht dem Jahrgang, back to Classic. Ein beruhigender Haut-Bailly mit genialer Aromenausbildung! Die Lese wurde im Eiltempo von drei Wochen eingeholt (13. bis 29. September).»

Après un irrésistible millésime 2016, élu coup de coeur, Haut-Bailly signe un 2017 digne de son rang, dans un millésime autrement plus compliqué La robe est limpide, brillante. Au nez, un beau boisé fumé, épicé (cannelle) et cacaoté s'associe à un fruité intense (fruits noirs mûrs). En bouche, le vin se montre à la fois ample, consistant, très élégant et d'une grande fraîcheur, étayé par des tanins d'une remarquable finesse. Sa finale longue, tendue, intense, confirme et renforce son profil énergique.