Si peu nombreux sont les terroirs qui imprègnent véritablement leur production, Château Haut-Bailly est incontestablement l’un de ceux-ci !
95.00
/ bouteille
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Château Haut-Bailly en quelques mots
Le vignoble de presque 30 hectares du Château Haut-Bailly est situé sur un sol original de sables mêlés à des graves glissées du tertiaire et d'un sous-sol de faluns ou pétrification de pierres fossiles constituent l’une des véritables caractéristiques de Haut-Bailly. Le vignoble bénéficie d’une excellente inclinaison des pentes, d’un drainage efficace et de fossés bien répartis qui assurent l’écoulement des eaux en année humide.
Fiche de cave
Château Haut-Bailly 2012
Informations techniques
Millésime
2012
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2027
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2039
Cépages
64% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 6% Cabernet Franc