Château Faugères 2017

Grand Cru Classé, Saint-Emilion

L'histoire de Château Faugères Saint-Emilion est celle d'un retour en force. Sa reprise par Silvio Denz a permis de le propulser parmi les meilleurs de son appellation.
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39.60 / bouteille

En stock

Château Faugères en quelques mots

Grand Cru Classé de Saint-Emilion en 2012, Château Faugères appartient à Silvio Denz depuis 2005 et est conseillé par l’œnologue Michel Rolland. Le vignoble de 42 ha homogènes repose sur des sols variés allant du plateau calcaire aux pentes argileuses de Saint-Emilion. Ce terroir cultivé en viticulture durable fait l’objet d’un grand respect de la part de ses équipes. Le merlot est dominant, avec également du cabernet franc et du cabernet-sauvignon. Les élevages sous-bois incluent 50% de barriques neuves. Les vins du château présentent une matière profonde avec un équilibre parfait leur conférant un important potentiel de garde.

Le millésime 2017

Dans sa quête d’excellence, le Château Faugères s’est doté d’un chai gravitaire dessiné par l’architecte Mario Botta. Fruit de la création LALIQUE, le « Calice », symbole de cette cathédrale du vin, est désormais gravé sur le flacon à compter du millésime 2016.

Dégustation

Robe grenat pourpre, il offre un bouquet de cassis. Le nez offre des arômes de fruits et quelques notes de chocolat. Le palais est sensuel et minéral, avec une magnifique finale.

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Grenat pourpre

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Fruité

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Sensuel, minéral

Dans la presse

«Solid plum and boysenberry compote gavors form the core. Licorice snap and fruitcake notes Vll in the background. Lively acidity pulls all the elements together.»

Wine Spectator
Avril 2018

A solid and layered red with blackberries, wet earth and spices. Cloves. Medium to full body, ripe tannins and a juicy finish.

James Suckling
April 2018

Arrivé il y a deux ans comme directeur d’exploitation des propriétés de la Rive droite de Silvio Denz, en même temps que le directeur général David Boizan, Yann Buchwalter a signé à Faugères et Péby Faugères des 2017 dans la continuité des très beaux 2016 : des vins à la fois veloutés et frais, précis, gourmands et sobres, qui tirent le meilleur parti des terroirs de l’extrémité orientale de l’appellation Saint-Émilion. « Nous avons cherché à être doux dans les extractions pour privilégier le croquant du fruit, ce côté vif acidulé,qui est la caractéristique du millésime. Au-delà de cette mesure dans l’extraction, il fallait être précis dans la sélection parcellaire.» Une sensibilité et une rigueur payantes dans ce millésime où surextraction et surboisage pouvaient abîmer les vins!

La Revue des vins de France
Avril 2018

Dans la continuité du très beau 2016, c’est un vin pur et direct, au tanin articulé, très sain, avec un fruit intense, qui a conservé fraîcheur et éclat dans la maturité, exhalant à l’aération une très belle note framboisée.

Revue des Vins de France
Mai 2018

Dichtes Purpur mit rubinrotem Rand. Herrlicher Waldbeerencocktail. Im zweiten Ansatz viel Cassis und frisch gepflückte rote Kirschen. Am molligen Gaumen mit stützendem reifem Tannin, karamellartigbündelten, aromatischen Finale ein voller Korb mit schwarzen Johannisbeeren, Holundergelle und Schlehensaft. Besitzer Silvio Denz kann sehr stolz auf diesen Best Buy sein. Hier sollte man sich noch etwas in Geduld üben, es lohnt sich !

Weinwisser
Mai 2020

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, frische Herzkirschen, rotbeerige Nuancen, zart nach Orangenzesten, einladendes Bukett. Elegant, mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, seidige Tannine, frisch und animierend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Falstaff
25 mai 2018

Fiche de cave

Château Faugères 2017

Informations techniques

Millésime
2017
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2023 - 2032
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2044
Cépages
85% Merlot
10% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Points
92 Vinum

91 Decanter

91 Falstaff

94 James Suckling

93 Parker

87 Quarin

16.5 RVF

98 Weinwisser

92 Wine Spectator

Référence
084.142.2017.ca12bt