Château Durfort-Vivens 2017

2ème Cru Classé, Margaux

Château Durfort-Vivens, Second Cru Classé au classement de 1855, ne doit pas au hasard son classement parmi l'élite des domaines de l'appellation Margaux. Il est placé parmi les étoiles du Médoc.
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60.30 / bouteille

En stock

Château Durfort-Vivens en quelques mots

Château Durfort-Vivens doit son nom aux Durfort de Duras, puissante famille du sud-ouest qui s'installe à Margaux au XIVème siècle. En 1824, le Vicomte de Vivens ajoute son nom à celui de Durfort. La qualité du vin de Durfort est appréciée dès la fin du XVIIIème siècle. L'ambassadeur en France et futur président des Etats-Unis Thomas Jefferson, le place dans ses passionnants carnets de voyage aussitôt après Lafite, Latour et Margaux. Situé sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans le vignoble de Durfort-Vivens plante ses racines sur des croupes de graves profondes et particulièrement pauvres. Ce grand terroir offre une maturité précoce et optimale au cabernet-sauvignon, lui permettant ainsi d’exprimer pleinement finesse et soyeux des tannins, gage de la fraîcheur et de l’élégance caractéristiques des grands Margaux. Les façons mises en oeuvre sont ainsi réalisées manuellement au plus tôt du cycle végétatif : taille adaptée à la vigueur du cep, dédoublage, échardage, effeuillage amènent richesse, concentration et complexité aux raisins. Cet équilibre est préservé grâce aux labours, à une fumure modérée, nécessaires au maintien de la vie microbiologique des sols et à la protection raisonnée de la vigne, respectueuse de l’environnement.

Dégustation

Ce vin révèle une robe de couleur grenat pourpre avec des reflets lilas. Des arômes de fruits mûrs se distinguent au nez tels que la cerise et la framboise. Doux dès l'attaque, il se développe tendre et savoureux avec une finale concentrée.

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Grenat pourpre, reflets lilas

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Fruité

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Doux, tendre

Dans la presse

«Charming and stylish, showing bright goral lift throughout while red currant and raspberry fruit, along with mineral and rooibos tea notes, glide through the silky Vnish.»

Wine Spectator
April 2018

«Very long and driven on the palate with asphalt, blackcurrants and violets. Full body, tight and intense. Hints of hazelnut at the end. Demeter certified biodynamic. »

James Suckling
April 2018

Fiche de cave

Château Durfort-Vivens 2017

Informations techniques

Millésime
2017
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2023 - 2032
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2044
Cépages
70% Cabernet Sauvignon
24% Merlot
6% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Points
92 Vinum

95 James Suckling

90 Quarin

92 Wine Spectator

Référence
084.153.2017.ca6bt