Château de Pressac 2017

Grand Cru Classé, Saint-Emilion

Issu d'une propriété historique de la fin de la guerre de 100 ans, ce vin est à l'image du lieu surplombant la Dordogne, poétique et majestueux.
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36.60 / bouteille

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Château de Pressac en quelques mots

Découvrez le Château de Pressac, un vin d'exception de la région de Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Avec son vignoble de 36 hectares conduit en agriculture raisonnée sur un plateau calcaire, ce domaine historique a été élevé au rang de Grand Cru Classé en 2012. Les raisins, récoltés manuellement et triés avec soin, sont vinifiés avec précision et élevés pendant 16 à 18 mois en barriques (dont 50% neuves) et en amphores. Savourez ce vin qui incarne l'excellence et l'histoire de Saint-Émilio

Le millésime 2017

Ce millésime a été malheureusement frappé d’un terrible épisode de gel qui a détruit une grande partie de la récolte à Saint-Émilion. Le Château de Pressac a eu la chance d’être épargné grâce à son altitude. Pour les vignobles non gelés, la floraison fut précoce. La véraison a suivi le même chemin que la floraison, elle fut précoce pour les vignes non gelées. Les vendanges ont commencé à la mi-septembre.

Dans la presse

Pressac affiche un style classique et sérieux sur ce millésime 2017, avec un nez parfumé et délicat de fruit noir, une bouche tendue, droite, des tanins fermes. Le jus est al dente, bien croquant. C’est un vin qui se révélera avec le temps.

Terre de Vins
Avril 2018

Couleur sombre, intense et pourpre. Joli nez très fruité, frais, mûr et floral. Caressant en entrée de bouche, suave au milieu, très fruité et plutôt tendu, bien construit, le vin finit sur une longueur normale et sans angle.

Jean-Marc Quarin
Mai 2018

Pourpre violacé. Bouquet fruité révélant des notes de griottes et de cassis. Agréable fraîcheur grâce à des notes de menthe. Attaque compacte, friande et juteuse. Au palais le vin a du corps et de la vivacité. Légère touche crémeuse qui confère un peu de gras. La structure donne le ton et les tannins assurent les arrières. Belle intensité fruitée en fin de bouche et beaucoup de fraîcheur également. Un vin prometteur. 2023–2037

Yves Beck
Mars 2018

This succeeds within the framework of the vintage, showing firm, brambly black fruits and a perky freshness that manages to feel lively rather than austere – no mean feat with Carménère, Malbec and Cabernet Franc in the blend. It’s in fact a little less broad-shouldered than it has been in recent years, although it doesn’t have as much punch as 2015 or 2016. 50% new oak. There was no frost here, but September rains meant picking took place just a little earlier than ideal. Yield 33hl/ha. Drinking Window 2024 – 2036

Decanter
Avril 2018

This has attractive aromas of ripe red and dark plums and red cherries. The palate has ample flesh and lithe, juicy flavors of red plums and blueberries. The finish delivers a succulent-tannin draw. Drink or hold.

James Suckling
10 janvier 2020

This has attractive aromas of ripe red and dark plums and red cherries. The palate has ample flesh and lithe, juicy flavors of red plums and blueberries. The finish delivers a succulent-tannin draw. Drink or hold.

James Suckling
10 janvier 2020

Bouquet élégant, subtile, regroupant des notes florales, fruitées et confites. Attaque friande et crémeuse. En bouche le vin a de la densité, de la crémosité et est doté de tannins puissants, aux grains fins. Belle expression aromatique, reflétant les notes de baies noires du bouquet mais également de la fraîcheur grâce à la vivacité de la structure. Finale fruitée, juteuse et persistante. 2022-2037

Yves Beck
janvier 2020

Beaucoup d'élégance au nez, sur des arômes de fruits frais et d'épices douces, et déjà très expressif. La bouche est harmonieuse, au boisé intégré et aux jolies proportions. Un vin chatoyant et plein de charme. Son équilibre devrait lui assurer un bonne garde.

Guide Hachette des vins
2021

Fiche de cave

Château de Pressac 2017

Informations techniques

Millésime
2017
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2032
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2044
Cépages
74.5% Merlot
16% Cabernet Franc
7% Cabernet Sauvignon
1.5% Carmenère
1% Malbec
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Points
92 Vinum

91 Decanter

92 James Suckling

91 Parker

89 Quarin

93 Terre de Vins

87 Wine Spectator

94 Yves Beck

Référence
084.467.2017.ca12bt